搅拌均匀;配后取样放置时间过长
发酵用无菌空气1发酵用的无菌空气的质量指标是什么?温度、压力、流量、空气相对湿度、空气无菌度2发酵车间的无菌空气为什么要经过三级除滤?空气除菌过滤器为高效膜过滤器,通常采用三级过滤,即总过滤、预过滤、精过滤,其目标就是维护高效膜过滤滤芯,延伸各级滤芯的使用寿命。3发酵用无菌空气的制备对空气相对湿度有一定要求,绝对湿度是否越低越好?为什么?不是;相对湿度控制在≤60是保证空气过滤器的过滤效率及过滤器的使用寿命,相对湿度过低空气预处理能耗大,并且在发酵培养过程中蒸发带出的水分也越多,而过高会影响过滤效力,减短使用寿命。空气灭菌1空气除菌采用热灭菌是否可行?对设备有何要求?
f可行;要求设备耐更高的温度、压力,冷却量增加2在空气污染系统流程设计时,应如何考虑节俭能量?根据不同地域的气象特点设计不同的流程;沿程冷却;冷热空气热交换18压缩空气分水设备选用的依据?根据所制备无菌空气的质量要求、产品的要求、投资、生产规模及运用场合19空气膜过滤器消毒灭菌操作时应注意什么?空气膜过滤器滤芯材质为聚四氟乙烯膜,它的耐热能力差,在消毒灭菌时应注意以下操作:1进蒸汽前,需排放蒸汽管道内的凝水;2灭菌用工业蒸汽要经过蒸汽过滤器过滤后能力通入;3进蒸汽要缓慢,切忌迅速升压;4消毒时控制灭菌蒸汽压力(灭菌温度)、灭菌时间。灭菌温度、灭菌时间与过滤介质及过滤器结构材质有关。5灭菌结束时,要缓慢通入空气,防止膜变形。20通用式机械搅拌发酵罐采用变速搅拌有何优点?变速搅拌更能适应发酵过程中不同生长期对搅拌转速的不同要求,这样不仅可勤俭搅拌所消费的电能,并使一个发酵罐能适用于多种产品的生产。同时在培养基采用实罐灭菌工艺时,低转速搅拌,可避免电机因无通气下,搅拌电流超标,导致电机烧掉。21生物反应器换热面积设计计算设计的依据是什么?为什么?发酵罐传热面积的确定一般按某个生产品种的发酵过程中某个时刻的最大发酵热作为设计计算的依据。但对一些发酵热并不大的生产品种,应根据反应的发酵热及培养基灭菌时的冷却方法、冷却条件要求来综合考虑确定。22从工程水平考虑,怎样提高供氧速率?提高空气流量;改变搅拌桨情势;提高搅拌转速和桨径;提高氧分压;改革培养基性质23产业上通气式发酵罐为何通常应用园盘涡轮式搅拌器?避免气泡在阻力较小的搅拌器核心部门沿着搅拌轴上升。24从工r