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酒店如何处理客房的突发事件服务员在做房间时,打破了客人的东西时,应怎么办?服务员应立即报给房务中心、领班、主管,由管理人员负责解决。并向客人诚恳道歉。及时为客人修理或重新购买,用一颗真诚的心去打动客人。遇到客人要求换房,怎么办?弄清楚原因,打电话给房务中心,请总台予以处理。如果总台同意换房,应帮助客人搬运行李等等。回答的原则是不能承诺,也不能简单的拒绝,更不能向客人提供有关客房的状态信息。在对客服务中发现有不轨行为的客人时怎么办?应立即向上级汇报,将情况记入客史档案,以避免在今后的服务中发生意外。楼面发生火警应怎么办?1、保持镇静,迅速查明起火地点,通知房务中心和保安部。2、等候保安人员的到来并协助工作。3、试图扑灭火,如果火势小,要根据消防指令正确使用消防器材,进行灭火,阻止火势的蔓延。4、如火势大,迅速组织所在楼层的客人从安全楼梯疏散,要确保每间住客房均通知到。
如客人发现失窃报警时,应怎么办?1、首先要保持镇静,千万不要惊慌。2、保护现场,并及时向上级及安全部报告。3、耐心地听客人述说失窃经过并做好记录。4、协助调查。5、不要随意下结论。
处理好客房的突发事件,我们应该怎么做:1、要以客人的安全、需求为己任。2、遇事要冷静、沉着。3、要具有强烈的责任感和敏锐的观察力。4、严格按照各项程序进行操作,并要有一定的灵活性。
提出的问题,自己不清楚,难以回答,怎么办?
1)服务员除了要有良好的服务态度外,熟练的服务技巧,丰富的业务之外,还需要熟悉本酒店的概况和社会情况,这样就能尽量避免出现客人提出问题时,我们不懂或不清楚,难以回答的现象。(2)遇到自己不懂或不清楚,没有把握回答的问题,要请客人稍候,向有关部门查询或请教后再回答,如果提出的问题较复杂,一下子弄不清楚时,可请客人回房等候,待弄清楚答复客人,经努力无法解答时,应给客人一个回音,并要耐心解释,表示歉意。(3)客人提出的问题,不能使用“我不知道”,“我不懂”,“我想”,“可能”,等词语去答复客人。
f客人要求我们代办事项时,怎么办?
(1)在为客人代办事项时,因问清代办事项的品名,数量,规格,尺寸,颜色,形状及时间要求,并向客预收款项,通知房务中心办理。(2)为客人代办事项要做到一准,二清,三及时,既代办事项准,帐目清,手续清,交办及时,送回及时,请示汇报及时。
当客人交给的代办事项,我们经努力无法r
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