厨房美食菜谱：砂锅煲仔饭的做法
作为地道的两广人，都知道煲仔饭是多幺的好吃，为了能够自己在家制作，特意入手了一个黑乐砂锅，35升一家四口非常实用。
食材主料：大米3杯腊肠腊肉半截鸡蛋青菜生抽适量蚝油适量白糖适量步骤1把大米提前用清水泡12个小时，让大米充分吸收水分2砂锅放入少量的玉米油3黑乐砂锅盖上盖子，大火烧开转中火煮饭
f4趁着这个时候，准备好所有的其它材料（如果担心来不及，可提前准备）
5腊肠切成小片备用6大火烧开以后转小火7几分钟后看到米饭水已干出现小孔。8将腊肠和腊肉依次摆放后，中间打入一个鸡蛋，再焖上几分钟。9油菜洗干净放入锅中煮至断生，捞起备用。10将蚝油酱油和糖混合备用。11最后将青菜摆放好，淋上刚才调制好的酱汁，再焖一分钟就可以了。12成品小贴士：1、煲仔饭一定要提前泡米这样煮起来比较容易熟，不会出现夹生饭2、烧开以后一定要小火。
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