晓李飞刀食品有限公司
食品公司进货查验记录管理制度
1目的对采购过程及供方进行控制，确保所采购的产品符
合规定的要求。2范围
适用于对生产所需的原辅材料、包装材料、外加工及供方提供服务的采购。3职责
1、供销部是公司原辅材料、包装材料采购的主要职能部门，负责采购工作的具体实施。
2、总经理负责批准物资采购申请。4工作程序1、采购物资的分类
A类：构成公司产品的主要成分和主要部分，直接
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影响最终产品质量安全的产品，即产品的原辅料、内包装材料
B类：低值易耗品（如办公用品等）。2、对供方的评价
供销部根据采购物资的质量要求和需求，通过对物资的质量、价格、供货期等进行比较，选择合格供方。对A类物资应选择几家合格的供方，对实施生产许可证管理的产品必须选择具有生产许可证的供方。
供销部负责建立并保存合格供方的质量记录。根据采购物资分类，明确供方的控制方式和程度。3、采购
（1、采购计划生产技术部提出物资采购申请计划，计划包括采购数量、产品质量要求及进货时间要求等相关信息。（2、采购的实施
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供销部根据批准的物资采购计划，按照采购要求在合格供方中选择供方并实施采购；（原辅材料、内包装材料为实施生产许可证管理的产品必须选用获得生产许可证的企业的产品，采购时索取生产许可证、检验报告等证明材料复印件）。4、采购物资的验证
所有采购回厂的原辅料、内包装材料等均需化验员、库管员同时验收合格后方能入库。并作好入库验证记录。
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