创业计划书
企业名称
创业者姓名
日
期
蓝蓝小吃店20181101
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、
f目录
一、企业概况2二、创业作者个人情况2三、市场评估3四、市场营销计划5五、企业组织结构6六、投资7七、流动资金（月）12八、销售收入预测（12个月）13九、销售和成本计划14十、现金流量计划15
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f一、企业概况
选择创业项目的理由：本人是一名吃货，并且发现学校附近也没有人在经营我想要买的鸡锁骨，并且作为一个简单的小吃，做起来也很简单，在学校附近小吃还是会有很大的市场。
简述企业愿景：首先把店经营起来，满足梧院客户的需求，不断宣传让自己的店铺有一定的知名度，慢慢发展，做到能开连锁店。
企业主要经营范围：小吃
企业类型：□制造企业□贸易企业□服务企业□农林牧渔企业□其他（请说明）
二、创业者个人情况
以往的相关经验（包括时间）：在经营方面的经验，我觉得在通过我之前所接触到的一些活动对我经营也会有所帮助，并且平时自己也常常在家捣鼓一些好吃好玩的食物，相信这对店铺小吃新口味的研发也会有很大的帮助。时间方面小吃店在下午开始营业，上午用来备料。
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f教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：虽然没有接触过经营方面的学习，但是平时也有学过一些宣传方式。并且有学了SYB培训课，这对经营店铺也打下了很大的基础。
三、市场评估
目标顾客描述：目标客户是学生，学生的消费水平不高，但是我们的小吃也不贵，做为小吃还是很受欢迎的
市场容量变化趋势：目前学校周围还没有人卖鸡锁骨，但是和烤的鸡腿可能会有一些竞争，但是我们的产品还是会又不断地有更新。同时也会不断上新，会推出新产品新口味。通过调查了解到小吃类的（比如烤鸡腿）每天最少能卖70、80份
预计市场占有率：目前市场上较为空缺
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f竞争对手的主要优势：1拥有自己的店面，并且有一定的知名度2有一定的管理能力、经营策略3有足够的资金和时间45竞争对手的主要劣势：1产品单一2店面不美观3推出的饮品不好喝45本企业相对于竞争对手的主要优势：1价格便宜，分量足2店面装修简洁大方3有自己招牌饮品4有很好的客r