1、观察加热白糖的变化（1）、手握勺子顶端；、放外焰加热；、眼睛不能靠勺子太近；、加（2）（3）（4）热结束不能用手去摸加热部分；（5）、加热结束后把勺子放在盘子里；（6）、在观察白糖变化的同时还要观察蜡烛的变化。（白糖在加热的过程中，首先会发生物理变化，即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖，然后继续加热，白糖的颜色由白色到褐色再到黑色逐渐加深，直至全部炭化，能闻到焦味，这时发生了化学变化。如果继续加热，黑色的炭还会燃烧。）状态变化：颗粒状液体状糊状固体状颜色变化：白色褐色黑色；气味变化：白糖香味焦味（7）白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？说明了什么？（不是，白糖燃烧发生了化学变化）2、蜡烛燃烧后又有什么变化呢？蜡烛燃烧变成了什么？蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。3、米饭淀粉和碘酒的变化的实验过程（1）试验过程：把米饭或者淀粉用镊子放在洗净的玻片上。用玻璃棒蘸取少量的碘酒滴于米饭或者淀粉上。（2）试验观察：有什么发现吗？变蓝色。（3）试验结论：米饭碘酒蓝色4、铁生绣与什么因素有关呢？请你自己选择一个因素，设计一个实验。研究的问题：铁的生锈与水、空气有关我们的假设：铁生锈与水、空气有关实验的材料：试管、铁钉、油等实验的方法将铁钉放入三个试管中，一个里面是干燥的空气（封口）一个试管里装半试管的水，但要使铁钉有一部分留在空气中，第三个试管里装水且淹没铁钉，上面再用一层油密封，过几天后会发现只有第二个试管里的铁钉生锈了，这个实验证明铁生锈必须满足同时有空气和水，也就是说铁钉在潮湿的空气中最易生锈注：空气中起作用的主要成分是氧气铁锈的主要成分是三氧化二铁（红褐色）铁生锈是个复杂的化学反应，且反应放热是一种缓慢氧化现象5、一个硫酸铜与铁钉的反应实验铁置换出了硫酸铜中的铜，铜变为单质铜，附着在铁钉上。而铁变为铁，溶在溶液中。这个过程中，铁钉变为红色如果硫r