广顺幼儿园预防食物中毒工作预案
近年来在县教委的领导和镇政府、教办的大力支持以及学校自身的努力下，我园的食品卫生安全工作取得了较好的成绩，学校无食品中毒事件发生。但由于学校食品卫生安全涉及面广，影响因素多，一些安全隐患依然存在。为确保广大师生的生命安全维护学校的正常教学秩序和社会的稳定，防止我校食品中毒事件的发生，特制定本预案：一、我园高度重视学校食品卫生安全工作，成立预防食物中毒领导小组机构，由园长亲自负责学校的食品卫生安全并与各班班主任及任课教师层层签定责任书，落实了责任制和责任追究制，确保无食品卫生安全事件发生。领导小组名单如下：
组长：刘恋（园长）副组长：李荣生（校警）杨晓玲（教导主任）成员：叶嗣来（保安）陈刚（保安）雷丽冷结玉廖倩平韩丽吕婕杨芳张凤荣明艳二、各部门职责1、领导小组正、副组长职责：（1）做好预防食物中毒的宣传工作，让师生明确预防食物中毒的重要意义。（2）搞好预防食物中毒的培训工作。每年的123月不购马铃薯。（3）负责食物中毒病人的监控工作，并及时上报。2、班主任工作职责（1）在班上做好宣传教育和预防食物中毒的培训工作，严禁学生到学校附近小卖部买小吃。（2）每天对学生到校情况进行监测，如发现呕吐、肚痛、头晕、腹泻、
f发热等中毒疑似病人，应立即了解其饮食情况，并进行排查。3、食品卫生管理员职责（1）监控好学校食堂和炊事员的清洁卫生工作，经常了解食堂从业人员的健康状况。（2）每天检查师生午餐的饭菜质量。并做到饭菜24小时内留样备检。（3）做好中毒病人的监控和疑似病人的排查工作。三、食物中毒实行紧急报告1、报告内容：食物中毒学生所在班级、学生姓名、中毒时间、中毒地点、中毒人数、可疑似食物等。2、报告制度（1）学校教职工发现有学生中毒，应当在5分钟报告学校领导，领导在半小时内赶到事故现场。（2）中毒人数超过10人的，应于半小时内报告广顺镇教办（46355572）和通知广顺镇卫生院（46355120）。（1）中毒人数超过20人的，应于半小时内报告广顺镇人民政府和县卫生局。
广顺镇幼儿园2010年9月
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