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奶牛饲养管理技术
作者：刘云玲来源：《农民致富之友》2017年第05期
（黑龙江省安达市老虎岗镇农牧中心，黑龙江安达151400）近年来奶牛业在畜牧养殖中投入较高，但在养殖管理的诸多环节上存在很多不合理的因素，影响了奶牛产奶性能的发挥，造成奶牛产乳量减少，效益不高，阻碍了畜牧业的发展，为提高饲养水平，促进畜牧业的发展，现将奶牛饲养技术要点简述如下：1、合理的日粮配比日粮是奶牛营养需求的主要来源，要考虑好营养元素的合理搭配。有些养殖户有认识上的误区，认为只要精饲料越多奶牛营养就越高，而实际上，这样会造成奶牛营养代谢疾病。所以要保证奶牛粗饲料摄取不低于60，并要尽量注意粗纤维、钙、磷的供给量，确保日粮配比科学合理。2、合理安排挤奶时间奶牛泌乳期通常为十个月，在整个泌乳期并不是一直可以挤奶，要依据奶牛的生理特点进行合理安排挤奶时间。奶牛产后的前三天由于其体质比较虚弱，万不可把奶全部挤掉，且前三天要把奶挤出后扔掉，第四天之后就可以正常挤奶了。挤奶要在泌乳期内干乳期前进行，让奶牛有充足的时间补充营养和恢复体力。3、干乳期要喂足饲料奶牛经过泌乳期后进入干乳期，这时要保证饲料的营养供给，由于经过前期挤奶，奶牛体内的营养流失很多，同时奶牛怀孕对营养的需求会更多，这就需要养殖户要依据奶牛该时期所需营养元素及体重进行喂养，日采食量通常是体重的20～25，粗精料的比例以3：1较为适宜。4、确保奶牛有足够的活动场地奶牛养殖过程中，万不可实行栓养，造成奶牛由于缺乏运动而体质下降，并增加感染疾病的风险。要为奶牛提供足够大的活动场地，进行适当的自由活动。5、技术要领正确按摩乳房，传统奶牛饲喂对按摩不重视，即使按摩，方法姿势有误，时间掌握不好，也会严重影响奶牛的产奶量。正确的按摩方法：挤奶前用双手按摩乳房表面，然后轻按乳房各
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部，使乳房膨胀、皮肤表面血管努张，呈淡红色，皮温升高，触之很硬，这是乳房放乳的象征，要立即挤乳。挤奶前的按摩为2分钟。从乳房中挤出的奶来自两个方面：一是贮留在乳房中的，另外是一面挤奶一面分泌的，若挤奶不当，奶就很难全部挤出。只有掌握正确的挤奶方式，符合泌乳的生理规律，才能取得最佳泌乳效果。其要点一是用力恰当，二是与乳头的排乳速度合拍。要求每分种挤奶次数80～120次，挤出16～22kg牛奶。6、科学饮水水是牛的必需物质，乳牛缺水引起的疾病r