油茶产业油茶籽产量约17765万吨，同比2012年的17277万吨增长了282。2014年我国油茶产业油茶籽产量约1822万吨，近几年我国油茶籽产量情况如下表所示：20052014年中国油茶籽产量情况
年份2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年2014年产量（吨）875022919947939096989859116928910922431480044172770817765061822000
数据来源：国家统计局据了解，近年来，全国累计完成新造油茶林1360万亩，改造低产林1342万亩，茶油产量由2008年的20多万吨增加到2014年的518万吨，产值由110亿元增加到420亿元。
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20082014年我国茶油行业产量情况
60504030201002008年2009年2010年2011年油茶产量（万吨）2012年2013年26327528128833545
518
2014年
数据来源：国家统计局
二、种产销一体化企业情况
全国14个油茶主产省（区、市）现有油茶加工企业659家，油茶籽设计加工能力可达到42483万吨，年可加工茶油11079万吨，加工能力在500吨以上的企业有178家，具有精炼能力的企业达到200多家，油茶加工业已形成一定规模，具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟，目前可年产茶粕6839万吨，茶皂素186万吨，油茶籽利用程度接近100，资源利用水平较高。
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全国油茶主产区油茶加工企业现状统计表
数据来源：国家林业局
三、我国油茶产业农民情况
茶油是纯天然的高级植物油，它提炼于山茶科山茶属植物的油茶成熟种子油茶果当中。产油茶果的油茶树是原产于我国南方丘陵地区的特有树种，其寿命高达400年以上，丰产期80至100年。“茶油”由油茶果压榨而来，绿色、健康、营养丰富，富含不饱和脂肪酸具有重要的保健功能，较其他食用油有着
f以下节选来源其他行业仅用于展现报告结构诸多的优点，被联合国粮农组织列入重点推广的健康型高级食用植物油。随着化肥、育秧成本等各项费用的上涨，如今农民种植水稻的利润越来越低，粗略的计算一下，即使实行一年两季栽培，一亩田的纯收入不超过1000元，所以小规模的栽种，所获得的收益不大，必须大面积实行机械第耕作才划算，所以要转变思维发展其它经济。比如，在一些土地面积较少的地方，可以种植一些油茶作为一种新的经济来源，它需要的成本不高，主要以人工为主，所花的时间也不多。在前期的茶籽采摘、去壳、挑选，都要做到认真细致。需要时间最多的是早期油茶苗嫁接、除草等等，当树苗长到一定高度的r