及时性都难以保证。
二、我国冷链物流行业发展趋势
随着城市化进程的日益加快,消费方式的不断升级,消费者对食品安全有了进一步的要求,在国家政策标准环境、冷链市场规模、基础设施建设等方面向好外,还产生一些新的发展趋势:
(1)冷链市场趋于整合和爆发,投资、融资、并购还将不断出现,当前冷链“群雄割据”的局面将有望改观,全国性、综合性的冷链龙头企业将逐渐露出端倪。
(2)传统企业互联网,冷链互联网,在原有产业机构和供应链被重塑的基础上,新的冷链商机将被释放,抓住机遇者便有可能脱颖而出
(3)随着冷链产品全球化、多元化、定制化需求发展的同时,冷链运输方式的多样化也随之而来,公路运输不再是冷链物流运输的一枝独秀,航空、铁路、水运方式的冷链物流不断发展起来。
据有关专家预计,在未来几年内,新建冷库的数量增速将达到40。国家出台的相关政策也对冷链物流产业加大了扶持力度,冷库和冷藏车市场需求将持续保持高增长态势。
三、我国冷链物流企业发展的对策建议
(一)控制冷链物流运营成本
(1)实现多温共配。多温共配是将冷藏车划分为多个不同温层的车厢以实现冷冻、冷藏、常温等多种温层产品共同配送。采用多温共配模式,相比传统的多车配送,不仅可以保证产品运输过程中的质量,还可以降低冷链物流运作成本,减少卸货次数,降低车辆的空载率。因此在实际运输过程中对不同要求的产品进行多温区处理,真正实现多温共配,提高运作效率,降低成本。
建立分布式仓储。建立分布式仓储管理能解决集中式仓储管理的库存周转周期长、配送时间长等问题,在大仓分布之外建设小仓,覆盖半径在5公里左右,将产品分散在收货客户地域范围最近的小仓内,这样既缩短了配送时间又能实地验货以保证产品质量,增加了客户体验,大大降低了交付成本,从而有效的控制了运营成本。
(二)加强人才队伍建设
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冷链物流是一种技术密集型产业,对人才素质及技能要求较高,建设一支高标准的团队,才能符合冷链物流的发展要求。第一,可以进行内部选拔,企业内部资源既能在企业用人之际节约时间,又符合企业控制成本的原则。第二,外部引进人才,新鲜血液的注入带来了新的发展创意,因此,广纳贤士成为企业储备人才的重要途径。第三,加强团队文化建设,培养员工的凝聚心、上进心和对企业文化的认同感,和谐的团队关系和良好的团队文化是提高企业凝聚力的先决条件,为高效地完成目标提供有利保障。
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