乳制品在人们的日常消费中已经占有越来越高的比例,因为它是一种很好的载体,可以补充人们饮食中缺少的营养。
伊利集团是全国乳品行业龙头企业之一,也是我国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。乳制品行业的几大巨头,如蒙牛,光明等在市场上与伊利展开了激烈的市场竞争,在中国乳业市场整体持续增长的环境下,伊利乳业采用符合自身实际的市场营销策略,积极开拓和维护市场,努力增加产品销量,占据市场份额,才有了今天的好成绩,伊利乳业成功的营销策略给我国乳制品行业的发展带来了良好的借鉴。
一、伊利集团发展现状分析
伊利地处经济落后、信息闭塞的内蒙古,面对国内外诸多强势同行品牌的激烈竞争,依然取得了骄人的业绩。现在伊利集团已形成了一套具有伊利特色的企业文化,完善、科学的管理机制及管理理念,拥有稳定的、具有发展前景的销售网络和一支过硬的、熟悉业务的经营管理队伍。目前,伊利集团设立液态奶,冷饮,奶粉,酸奶和原奶五大事业部,下辖企业八十余家。伊利集团生产冰淇淋,奶粉,奶粉茶,无菌奶,酸奶,奶酪等1000多个品种,其中,伊利雪糕,冰淇淋连续十年产销量居全国第一;超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一;伊利奶粉,奶粉茶产销量一直稳居全国前三位;从利乐枕牛奶市场占有率来看,伊利利乐枕也名列前茅。伊利集团已在国内树立起良好的商业和产品质量信誉,成为国内乳业市场上赫赫有名的企业之一。
二、伊利的市场营销环境分析
市场营销环境是企业营销活动的制约因素,营销活动依赖于这些环境才得以正常进行。对伊利的市场营销环境进行分析,有利于进一步对它的市场营销策略进行研究。(一)宏观环境分析
经济环境我国经济的持续增长,居民消费能力的提高和良好的市场前景,为伊利
f的快速发展提供了契机。政治环境我国政府对乳业发展相当重视出台了一系列政策鼓励乳业市场的发
展。政府引导乳品行业发展培育和扩大乳品市场,为伊利的发展提供了巨大的市场空间和发展机遇。
科学技术环境伊利与法国国立农业科学研究院合作建立乳品生产工艺联合研发实验室伊利通过该实验室从事乳品基础性分析和生产工艺研究以全面提升科研开发能力、新产品开发能力和产品的科技含量。(二)微观环境分析1、企业内部完善的管理制度和先进的文化为伊利的发展奠定了基础
伊利集团把旗下的乳业资产按产品进行分类,组建了液态奶、冷饮、奶粉、原奶和酸奶事业部。每个部门之间相互独立,根据自身产品的市场r