蛋白质。讲述氨基酸是组成蛋白质的基本单位做铺垫。
考虑到这里出现的“基本单位”一词，学生接受可能有些许困难，所以采取了直思考回答：C、H、O、N等。接讲授的方法。观察对比，尝试用语言描述。这一环节的教学属于本节的重难点，倾听，并以小组为单位，培养学生处理信息的合作完成。能力。使其主动感知
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f些差别之处？知识的形成。教师给与必要的补充，注意语言表述的准确性。加工信息，主3尝试写出氨基酸分动探究，了解子的结构通式。知识的应用教师巡查学生书写情价值。况，启发学生依据书写情总结氨基酸在空间结构况与教材作对比来发现问上的特点。题，强调结构通式的不同写法。引导学生通过球棍模型加深对氨基酸结构的理解，特别要形成其空间结构的认识：通过对蛋白质学生思考回答由于学生的化学的空间结构的理解，为下1甘氨酸的侧链基团是氢基知识有限，通过动手一步的理解肽链的空间结2学生初步思考环节会更直观，突破构做铺垫学习难点，进而加深桔红色球：氢原子3R基上可以含有NH2或对各学科间相互关系黑色球：碳原子COOH，进一步理解“每个氨的认识。绿色球：氧原子基酸分子至少都含有一个蓝色球：氮原子NH2和COOH”小铁棍：化学键激发学生思维，弹簧棍：碳氧双键加深对教材的理解，阐明结要求装配出一个甘培养学生吃透知识的构与功能氨酸或丙氨酸能力。的关系，促深入探讨获取信息，主动思考，体会巨进理解1我们插装的甘氨大的数字差别蕴含有哪些信酸的侧链基团是什么息。2R基的不同如何决通过强烈的数字定氨基酸种类的不同尝对比启发学生主动发试用模型变换课下完成现问题提出问题，进3R基上能不能含有观察“氨基酸脱水缩合而解决问题。NH2或COOH示意图”，阅读氨基酸脱水缩在实际动手操作课件展示特殊氨基酸合过程的文字、图解，以小组中享受学习的快乐。赖氨酸含NH2为单位，讨论交流，并尝试利天冬氨酸含COOH用手中的模型模拟此过程。启发引导生物体中组成蛋白质的氨基酸只有20种，而据估计，生物界的蛋白质种根据模型作出描述。1012类多达10～10种。利用归纳演绎的系统总结氨基酸是怎样形成蛋方法由易到难，逐步白质的呢推测氨基酸形成蛋白根据由部分到整体的质的过程。认知规律，先引导两个相同或不同的氨基酸分子脱水缩合过程思考作答。讨论总结得出公式1氨基酸形成蛋白形成肽键数脱去的水利用演示方法突质的大致过r