:水饮料:果汁饮料:功能性饮料:可口可乐蒙牛蒙牛酸酸乳王老吉农夫山泉汇源红牛品牌类别百事可乐伊利伊利优酸乳康师傅娃哈哈农夫果园激活七喜圣元太子奶统一依云可口可乐酷儿脉动雪碧三鹿营养快线麒麟景田康师傅果汁健力宝
数据来源:百度数据研究中心,2008年46月图33
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f根据图34显示,2008年5月茶饮料超过饮料行业的传统老大碳酸饮料,一跃成为网民最关注的饮料品种,与2007年8月相比连升4个名次。在本次研究的六大类饮料中,碳酸饮料不但没有保持传统的老大地位,反而关注度占比落至2543,缩水明显。随着经济的发展,消费者对食品安全和健康问题提出更高的要求,碳酸饮料对人体健康的潜在威胁也为许多人所诟病。而强调天然、健康的茶饮料日益受到人们的认同,同时也成为众多饮料巨头争分夺利的新领域。如统一公司在冰红茶、绿茶系列的基础上又推出新品“茶里王”;可口可乐在联合雀巢生产雀巢冰爽茶系列产品后也推出“原叶茶”、“茶研工坊”等主打茶饮料产品;近年来传统凉茶王老吉的火爆,也吸引众多店铺式凉茶品牌向开瓶即饮型茶饮开拓。茶饮料关注度攀升,而碳酸饮料下降,也预示着茶饮料将成为新的饮料市场主力军。
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f图34
2茶类饮料市场竞争状况2007年的饮料战争已经高潮迭起,竞争态势初露端倪,比较去年饮料市场行情我们发现各类饮料均有升级之势,瓶装饮料喊出了弱碱水的口号,茶饮料、果汁饮料早已进入了升级之战。茶饮料市场在经过这几年的竞争后,格局基本成熟,康师傅、统一、麒麟、三得利、王老吉、雀巢等品牌已经基本占据了茶饮料市场的领头位置,但是格局明显的同时竞争的激烈程度却再度升级。纵观今年各茶饮料企业的动作,可以说各有各的精彩。台湾双雄统一和康师傅仍然主攻绿茶和红茶市场,同时也开拓了其他茶品,例如康师傅倾力打造的茉莉清茶和大麦香茶,统一的茶里王。与其他品牌大力推进新品不同的是,两位霸主始终坚持维护其冰红茶和冰绿茶的领导地位,加强了对渠道的控制和开发,使得原有的分销网络更加健全。例如统一在网吧渠道取得的成功一直被业界所称赞,而康师傅对中型销售渠道的开发一直非常成功。同时两者在红茶和绿茶外,也不遗余力地推广其其他产品。例如康师傅的茉莉香茶在聘请董洁作为代言人后成功打开了女性消费品群体市场,大麦香茶的别出心裁也迎合部分消费者。统一则与华龙集团联手,推出“今麦郎”饮料向二三级市场扩
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f张。同时在觊觎茶饮料r