物质在水中是怎样理解的
教学目标
科学概念：
溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法将物质从溶液中分离出来。
过程与方法：
观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。通过进一步观察、比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的不同状态，发现溶解与不溶解的主要区别和特征。
情感、态度、价值观：
认识到细致的观察、比较的重要性。教学重点：描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征教学难点：比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水里的变化的异同教师准备：一瓶高锰酸钾、一个小勺、4个烧杯、一个过滤漏斗、一根搅拌棒、一个装水的水槽学生准备：给每个小组准备4个烧杯、一个装水的水槽、一根搅拌棒、一小包高锰酸钾、一小包食盐、一小包面粉、一小包沙、记录单
教学过程
（一）谈话导入：师：同学们，你们熟悉食盐吗？生：熟悉师：当然熟悉了，我们在课堂上经常用它，在课堂上我们会用到食盐，在生活中也经常用着它，那么我们在生活中会用食盐做什么呢生：炒菜、烧汤师：那在烧汤时，我们还看得见盐吗？生：看不见了师：食盐去哪儿了呢？生：溶解了师：那么食盐溶解的过程你看得见吗？为什么？
f生：看不见，因为水和食盐都是无色的。。。
师：同学们思考一下，食盐的溶解过程是怎样的？（想象一分钟）今天我们就来研究物
质在水中是怎样溶解的。（板书课题）为了清晰地观察到溶解现象，我们用一种有颜色
的物质来做溶解实验。
（二）探索新知
观察高锰酸钾的溶解。
1、讲解、观察高锰酸钾：
师：（拿出高锰酸钾）这是什么？你们知道吗？
生：高锰酸钾。
师：（是的，）这是一种化学药品，叫做高锰酸钾。人们常用它来给厨具消毒、实验室里
用来作氧化剂和制取氧气，具有一定的腐蚀性。那么谁能给大家描述一下它呢？
生：它是紫色的，小颗粒状的。
师：说的很好，它是紫色的，小颗粒状的。因为高锰酸钾是我们第一次接触的化学药品，
所以在取时不能用手直接接触以防伤了皮肤。注意一定要像这样用药匙来取用，尽量避
免化学物品直接与我们的皮肤接触。（教师边讲边做示范。）
2、实验、观察、记录：（分好记录员）
教师做演示：
师：怎么做这个实验呢？和做溶解食盐那个实验方法差不多的，我们桌上都有一个装水
的烧杯，在水中轻轻地放入几粒高锰酸钾，然后同学们必需静静地观察高锰酸钾和水的变化。
由记录员将大家的观察发现在科学记录本上记录下来（课前让学生确定好今天的r