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业手工业中央和地方在苏杭设织造局；清朝丝织品的代表是缎；使用花楼机。种类丰富，有青花瓷、彩瓷、珐琅彩等。明宣德年间：青花瓷。瓷都：江西景德镇。明代烧制带阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器；清代烧制西餐用具和鱼缸等，西方国家称中国为“瓷器大国”。从17世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器。明中叶后纺织、制瓷、矿冶等行业中民营手工业超过官营手工业。明朝中后期，江南地区出现资本主义萌芽，清朝继续发展。城镇商业繁荣，农副产品进入市场。出现“商帮”（徽商、晋商）。实行海禁和“闭关锁国”，对外贸易萎缩。统治者（明太祖、清雍正）固守重农抑商政策，继续实行专明学学文历法明代李时珍《本草纲目》，被称为“东方药物巨典”明清小说：《三国演义》《水浒传》《西游记》《红楼梦》；文言短篇小说集《聊斋志异》、讽刺小说《儒林外史》法曲
明清时期是我国统一的多民族国家的发展巩固和封明建制度的衰落时期。经济上，商品经济空前活跃，资本主义生产关系萌芽产生并得到缓慢发展；政治上，君主专制极端强化，对外走向闭关锁国，使中国逐渐落后在清于世界；传统科技方面出现了一系列总结性的科学著作，思想和文学艺术带有浓厚的反封建色
废丞相、设内阁（明朝内阁始终不是法定的中央一级的行政机构或决策机构，只是为皇帝提供顾问的内侍机构。阁臣的升降由皇帝决定，职权的大小依皇帝旨意而定，票拟是否被采纳最终还得取决于皇帝的批红）。
废行八省、设股三司取士
1380年，明太祖诛杀胡惟庸；同时，裁撤中书省和丞相，以六部分理全国政务。他还下令，以后不许再立丞相。
明清时期出现风力水车。
明代徐光启《农政全书》
康熙：设南书房；雍正：设军机处。（①军机处的设置，提高了行政效率；②加强了皇权，使君主专制制度发展到顶峰；③君主专制中央集权的加强，也使我国多民族大一统国家得到巩固和发展。）
珠算普及发展，明朝时传到朝、日、东南亚等地
行书：明文征明
文人画：明徐渭《牡丹蕉石图》
明朝昆曲
清郑板桥《墨兰图》
清朝京剧（徽汉合流、同光十三绝）
王阳明r