醇③乳酸④丙醇5噬菌体属于病毒类别中的（①）①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒6常用消毒酒精的浓度的（②）①30②70③95④1007制备培养基的最常用的凝固剂为（③）①硅胶②明胶③琼脂④纤维素
f8沼气发酵的主要产物为（②）①CO2②CH4③NH3④H2S
9菌根是（①）和植物的共生体①细菌②放线菌③真菌④酵母菌
10干热灭菌法要求的温度和时间为（③）①105℃2小时②121℃30分钟③160℃2
小时④160℃4小时
得分
四、名词解释（每小题2分，共20分）
1、荚膜：细胞表面有一层粘液性物质，这层粘液性物质如果有一定外形，质地均匀，稠密
叫荚膜，是细胞的分泌物
2、非真性运动：没有鞭毛的细菌只能在平衡位置附近作前后左右振动，这样的运动叫非真
性运动
3、好氧呼吸：以氧作为最终电子受体的生物氧化过程
4、变异：任何一种生物的亲代与子代以及个体之间在形态结构和生理机能方面都有所差异。
5、自发突变：凡是在没有特设的诱变条件下，由外界环境的自然作用如辐射或微生物体内
的生理和生化变化（如代谢产物过氧化氢的产生）而发生的基因突变称自发突变。
6、病毒：超显微、无细胞结构、专性寄生的大分子生物，在体外无生命特征，一旦进入缩
主细胞又具生命特征
7、烈性噬菌体：能产生裂解反应的噬菌体。
8、共生：两种不同的生物共同生活在一起，互相依赖，并彼此取得一定利益，甚至相互依
存，不能分开独自生活
9、生态平衡：生物与生物、生物与环境因素之间在一定时间和一定条件下所处的动态平衡。
10、反硝化作用：硝酸盐在缺氧的情况下，可被厌氧菌作用而还原成亚硝酸盐和氮等。这
一过程称反硝化作用。
得分
五、问答题每小题7分共35分1、简要说明微生物的特点。
答：微生物的特点如下：（一）个体极小，比表面积大（二）繁殖快、代谢速率快（三）数量多（四）适应外界环境能力强；易变异（五）种类多、分布广、代谢类型多样2、为什么芽孢具有较强的抵抗不良环境的能力？答：芽孢具有以下特点：a芽孢是抵抗恶劣环境的一个休眠体；b壁厚；c水分少，一般在40左右；d不易透水；e含有特殊的抗热性物质和耐热性酶，所以对高温、低温、干燥和化学药剂有很高的耐受力和抵抗力，生存能力强；3、简述呼吸作用的本质？答：本质：呼吸作用是生物的氧化和还原的统一过程，在这一过程中产生能量。在此过程中发生以下现象：1、呼吸作用使复杂的有机物变成二氧化碳、水和其它简单物质2、呼吸过r