某超市采购管理手册
目
录
第一章：采购部组织架构
第一节：《商品部组织架构图》
GHPUOP001
第二节：《采购部工作职责》
GHPUOP002
第三节：《采购部工作人员基础素质要求》GHPUOP003
第二章：采购部业务管理规范
第一节：《采购部考评标准》
GHPUWI001
第二节：《商品功效定位管理规范》
GHPUWI002
第三节：《主力商品管理规范》
GHPUWI003
第四节：《供给商管理规范》
GHPUWI004
第五节：《协议管理规范》
GHPUWI005
第六节：《商品引进和汰换管理规范》
GHPUWI006
第七节：《商品定价和变价管理规范》
GHPUWI007
第八节：《商品促销管理规范》
GHPUWI008
第九节：《促销区商品陈列规范》
GHPUWI009
第十节：《商品陈列管理规范》
GHPUWI010
第十一节：《库存管理规范》
GHPUWI011
第三章：营采合作
第一节：《营采合作管理规范》
GHPUWI012
f文件名称
文件编号生效日期
商品部组织架构图
版次页次
第1版第1页，共3页
1．0目标：为明确要求企业商品部和采购部组织架构，特制订本组织架构图。
2．0适用范围：本管理手册适适用于企业采购部、企划部、质量控制部、人力
资源部。
3．0相关文件
3．1《连锁超市组织架构图》
3．2《连锁超市职责说明书》
4．0名词解释
（无）
5．0职责
5．1建立合理组织架构，使采购部、企划部、质量控制部等各岗位各司其职，
合理分工，提升工作效率。
6．0作业程序
6．1商品部组织架构图
f连锁超市组织架构图（商品部）
业务副总经理商品部
采购部
企划部
质量控制部
生
副食百洗
企
促
鲜
食品货化
划
销
采
采采采采
组
组
购
购购购购
价质文格量件控控控制制制
f6．2商品部职位架构图
连锁超市组织架构分解图（商品部）
人数累计：17人
业务副总经理
商品（采购）总监1总监助理1
采购经理1
企划经理1
质量控制经理1
采
美
促质
核
协
购
工
销检
价
议
主
1
主员
员
员
管
管
1
1
1
5
1
采
购
助
理
2
f核
准制
订修订次数
01
02
03
修订日期
文件名称
文件编号生效日期
GHPUOP002
采购部工作职责
版次页次
第1页，共2页
1．0目标：为明确要求企业采购部、促销部工作职责程序，特制订本管理要求。
2．0适用范围：本管理手册适适用于企业采购部、促销部全体职员。
3．0相关文件
3．1《职位说明书》
4．0名词解释
（无）
5．0职责
5．1采购总监工作职责：
5．1．1监管全部采购决定；
5．1．2负责制订销售计划和毛利预算，对超市毛利、销售额预算全方面负责
5．1．3指导各采购部r