蒙牛强乳兴农，做一个致力于人类健康的牛奶制造服务商。）
221宏观外部环境（PEST分析）
E目前我国城镇居民每年人均用于乳品消费的支出为40元左右，不足其收入的1／50，而农村居民乳品消费支出还不到5元。
fS主要原因在于父母注重孩子营养，以及老年人防止骨质疾患、增强体质等。这说明我国现在的乳产品生产、消费还不能满足人民生活水平不断提高的需要，同时也说明我国乳业市场发展空间巨大。从人均乳品的消费支出情况看，最高的是上海、其次为北京、重庆、天津、福建，最低为海南省，仅为上海的1／5，这与人们的消费习惯有关。T2005年初蒙牛与丹麦科汉森签定战略合作协定建立益生菌实验室着手研制适合中国人的LABS益生菌群。由于添加LABS益生菌群的酸奶产品由科汉森公司提供给蒙牛独家使用因此该产品在市场上暂无竞争对手
222行业环境（五力模型）
2．潜在进入者竞争（1）原奶价格对乳业企业的生产成本影响很大，而中国奶源
主要集中在内蒙占黑龙江等省区。这导致了各地的原奶价格差距十分明显。对新进入者而言，老的奶源供应已名花有主，寻找新的奶源或建设自己的奶源基地面临更大的资金投入。（2）好的品牌成为消费者的主要选择对象。消费者也因品牌带来的质量保证而对其建立了一定的忠诚度。产品歧异建立的进入壁垒使得新进入者极有可能面临初始阶段的亏损，并且常常要延续一个阶段。这样对新进入者来说就会面临特殊的风险，如果进入失败，必将血本无归。（3）因此，各乳品企业的分销渠道不仅渗透到大卖场便利店个体奶摊，甚至渗透到单位食堂和各种饭店。在批发和零售基础上，直销模式也被越来越多的企业运用。一些乳制品企业中的巨头，全国的分销摊位已日渐完善。一些地方品牌由于地域优势，分销渠道也十分稳固。对乳品企业而言，后得分销渠道不仅需要人力物力财力，还需要经验的积累。这也是新进入者的障碍。
4．替代品生产者的竞争
1．豆制品的营养已被消费者深刻认识。在美国、日本等国，食用大豆，饮豆浆风靡一时，尤其是对豆浆更是赞美有加，称之为“绿色牛乳”。另外，如制品价格高于豆制品，这使得许多小发达地区的消费者更愿意选择豆制品。从目前来看，替代品的压力虽然存在，但还小是很大。现在有很多奶制品的替代品。不仅食品杂货店提供这些替代品，而且很多咖啡店也提供豆奶，一些面包店出售不含奶制品的餐后甜点。2．有关专家认为，随着羊奶脱膻技术的应用和广大消费者对羊奶营养价值的认同，羊奶有望在r