稳定。大米生产企业要想占市场，创名牌，必须要走与农民签定合同，统一用种、统一栽培技术、统一收购加工的产业化经营之路。5）运输瓶颈仍然存在。由于国内铁路运力紧张，公路运输费用太高，再一定程度上制约大米运输，而且我国大米外销数量最大的是东北三省。由于运力紧
f张、直接影响了大米区域间供求平衡和价格变化，时常会导致产区库存稻谷较多，收购价格难以攀升，而销区市场却供给紧张，价格居高难下，这种状况在2004年初表现十分突出。6）粮食购销全面放开，价格主要由市场形成。2004年以来，由于国内粮食价格和市场全面放开，入市企业增多，多元化的市场主体正在形成，大米市场竞争更加激烈，价格已由过去的政府定价为主转为以市场调控为主。总之，对粮食企业及粮农朋友来说，既要看到当前粮食生产的大好形势，又要根据市场需求与时俱进。要加快稻谷品种结构调整步伐，大力发展优质稻的生产、收购及加工。积极发挥种粮专业合作社的作用，开展卓有成效的土地流转，主动掌握粮食市场行情动态，通过规模化、科学化、规范化的经营手段，去获取新年的更大收益。（二）拟建规模：1加工厂：①建设砖混优质稻米加工车间一座，建筑面积800平方米，按500元平方米计，需投资40万元；②配套建设精包装车间一座，建筑面积500平方米，按500元平方米计，需投资25万元；③购加工设备一套，投资50万元；④购精包装设备一套，投资42万元；⑤配套建设砖混成品仓库一座，建筑面积1000平方米，按500元平方米计，需投资50万元；⑥购产品运输车辆一辆，投资18万元。共需投资225万元。2优质稻米质量安全检测体系建设及购设备：①建设检验检测室及配套设施，建筑面积500平方米，按500元平方米计，需投资25万元。②购检验检测仪器设备一套，投资50万元。两项合计投资为300万元。
三、工程建设条件
f1、原料供应境内溪河纵横分注四方，流入闽、赣、韩三江。主要河道东溪、西溪会合于县城东郊，称翠江县城所在地称翠江镇。县属中亚热带山地气候，年平均气温1518℃，夏无酷暑，冬无严寒，春季长达四个月，无霜期214248天，年平均降水量17001800毫米，年均日照1757小时，为发展农、林、牧各业提供了良好的自然条件。拥有耕地44万亩，是国家和省商品粮基地县，年产稻谷22亿公斤以上。莲子、辣椒、薏仁米、茶叶、食用菌、水果、猕猴桃、魔芋等农副土特产品，产量高、品质优良。其中老鼠干为闽西