菜或卷心菜代替，喜欢青萝卜的也可以加一点青萝卜丁。温馨小提示：3岁大的孩子会很喜欢吃这样有汤有菜的菜羹，可以让宝宝自己拿着勺子慢慢吃，可以当正餐也可以当点心。如果是正餐，可以配小馒头或者小碗米饭一起吃；如果是点心，就要注意不要加太多盐，味道做得淡一点，不配主食吃。
鸭舌粥适用宝宝：3岁起材料：大米50克，鸭舌5个，盐少许做法：1鸭舌洗净后，切碎。2大米洗净后，泡1个小时。3电饭锅内加少许水煮开后，放入米及浸米的水，然后放入鸭舌末，慢火煲成粥，加盐调味，即可。轻松做：也可以加一点鸡汤一起煮粥，这样味道会更鲜美，融入了鸡汤的鸭舌粥营养也更丰富。温馨小提示：鸭舌富含蛋白质、B族维生素和磷、铁、硒等微量元素，经常食用可达到增强体质的目的，还能提高宝宝机体的抵抗力、免疫力。
蘑菇鱼肚
f适用宝宝：3岁起材料：鱼肚100克，蘑菇150克，油菜1棵，葱末、姜末各1小匙，盐、白糖、黄酒、蚝油、香油各少许，高汤50克做法：1蘑菇洗干净，撕成小块；鱼肚用温水浸软，洗干净，挤干水，切块；油菜洗净，切碎。2锅内放入水，煮开后，下入葱末、姜末和鱼肚、蘑菇，略煮5分钟后，捞出来晾凉备用。3起油锅爆香葱末、姜末后，放入蘑菇、鱼肚、油菜碎以及黄酒、耗油、白糖、盐、高汤等煨20分钟左右，淋上香油，即可。温馨小提示：鱼肚性味甘平，能健脾养血、补肾益气；蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，都能给宝宝提供成长所需要的营养物质。而这道菜最难得的是，味道特别鲜，吃起来口感很不错。
海鲜汇适用宝宝：3岁起材料：鲜虾2只，净鱼肉30克，鸡蛋1个，海苔10克，嫩豆腐20克，米酒1小匙，大豆油少许，盐适量，姜末1小匙做法：1鲜虾去头尾，去肠泥洗净后切丁；鸡蛋搅拌均匀；鱼肉洗净剁成肉泥，与鸡蛋拌均匀成鱼肉糊；海苔煎成条；豆腐切小块。2油起锅烧热后，下入姜末炝锅，然后下入鱼肉糊和豆腐加米酒略炒后加水，煮开后放入鲜虾丁略煮后，下入海苔，加盐调味，即可。
f温馨小提示：海鲜营养丰富、味道鲜美，是餐桌上理想的食物。给宝宝变着花样做一些海鲜，对他们的身体发育很有好处。鱼虾不仅能为宝宝生长发育提供丰富的蛋白质，并且含有丰富的卵磷脂，能为宝宝的智力发育提供足够的营养。
虾味鸡适用宝宝：3岁起材料：鸡胸肉100克，鲜虾仁50克，大豆油适量，盐、料酒、胡椒粉、淀粉各少许做法：1虾仁剁碎，加盐、料酒、胡椒粉拌匀；鸡胸肉加盐和料酒腌一下r