作用及缺乏时症状
第四节：植物的茎与物质运输
1．茎的分类①按形态分：直立茎、匍匐茎、攀缘茎、缠绕茎②按组成分：木质茎、草质茎
2．茎的结构
注：单子叶植物茎中一般没有形成层结构，茎长成后一般不会加粗。3．茎的功能
①支持②输导③贮藏④繁殖⑤幼茎的光合作用4．物质运输
①水、无机盐运输：由木质部中的导管由下而上运输②有机物运输：由韧皮部中的筛管由上而下运输5．导管和筛管的结构特点比较
第五节：植物的叶与蒸腾作用
1．叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关（生物与环境相适应）
2．叶的结构
叶柄
叶
表皮（保护作用）：分布着大量的气孔，是气体进出的“门户”
叶片叶肉（光合作用）
叶脉（输导作用）
3．叶的功能：①光合作用②蒸腾作用
4．蒸腾作用：
（1）概念：指水分从活的植物体表面以气体状态散失到大气中的过程（根吸收的水约99都
是通过蒸腾作用散失的）
（2）意义：①降低植物叶片表面的温度②根部吸水的主要动力
（3）影响蒸腾作用强弱的因素：大气的温度、湿度、光照和气流速度
（4）蒸腾作用的“门户”气孔（由两个半月形的保卫细胞构成，保卫细胞内有叶绿体）
f气孔是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”，下表皮多（5）气孔张开的条件：叶内水分充足→保卫细胞吸水膨胀→气孔张开→蒸腾作用增强
气孔闭合的条件：叶内水分缺少→保卫细胞失水收缩→气孔闭合→蒸腾作用减弱5．提高移栽树木的成活率：①带土移栽，浇水，增强吸水功能
②剪去部分枝叶，遮阳，傍晚移栽，减弱蒸腾作用6．水、无机盐在植物体内的运输过程：根毛吸水→导管输送→气孔蒸腾
第六节：保护土壤
1．土壤资源：不丰富，是有限的，不可再生的。2．土壤资源的最大威胁：土壤的污染和过度开发3．土壤污染物：工农业生产和生活废水、固体废物（重金属）、农药化肥、病菌、寄生虫、病毒4．土壤过度开发：①土地不合理开发②过度放牧③森林乱砍滥伐5．土壤资源破坏后果：①耕地被蚕食②水土流失③土壤沙漠化④土壤盐渍化6．土壤资源的保护：①合理规划、控制土地用量、保护耕地底线
②退耕还林还草、保持水土③依法对“三废”的管理，加强土地监测④合理使用化肥和农药；垃圾和生活污水进行无害化处理。
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