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站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早900,晚1600)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。(三)店外气氛营造
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1、门头上悬挂两面旗。2、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“Pz火锅”“隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝培正火锅店开业;消费满100元,送10元消费券。6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:培正打边炉店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送10元(消费券)、吃红门火锅,好礼送不断。活动时间:年月日-年月日。注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。(四)广告宣传1、联系学校各部门外联部成员,大力宣传“Pz火锅”。2、联系各外卖店主,在他们的外卖单上附加“Pz火锅”。3、外卖单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:润泰、步步高。发放要求:(五)开业促销细则1、消费满100元,送20元消费券。
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2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。3、活动解释权归店方。另有以下促销细则可供参阅:1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约八折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。(六)开业庆典若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。注:以上为统一实施方案,可根据加盟店的实际情况重点实施。第二部分节假日促销方案二、实施细则1、广告宣传(1)横幅:在店门口醒目位置悬挂横幅,内容为“Pz火锅”2、服务质量(1)、服务水平要高,服务质量要好,上菜速度要快;(2)、注意服务员的节日祝福语,要简练有又新颖,要因人而异,祝
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福各有特点(如:您好,羊年快乐!祝您羊开盛世,羊年发“洋”财等)。5、礼品赠送(1)、可赠送公仔(如hellokitty泰迪熊等);(2)、可送糖包(喻意甜甜蜜蜜,圆圆满满)。第三部分其它特殊情况促销活动淡季营销措施一、行销思路1、加强员工素质、技能的培训,品德思想的灌输,增加凝聚力、向心力、亲r
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