活动目标
主题一美食文化2017年月日星期
1通过活动使学生了解新疆的特色美食。2掌握使用调查分析问卷。
1在活动中使学生学会调查访问的方法以及收集、处理各种信息的方法。2通过活动培养学生接触社会、接触生活、主动与他人交流的能力提高学生发现问题、解决问题的能力增强学生合作意识。
通过活动培养学生主动探索、热爱学习、热爱家乡的思想感情并树立为宣传家乡做一些力所能及的事情的“主人翁”意识。教学过程一、活动设计思路
“民以食为天”自古以来美食就被世人津津乐道。从古至今许多文人雅士们热爱美食、赞颂美食，逐渐形成了一种美食文化。这种文化在我们生活的这片沃土美丽的新疆也以它独特的魅力受到世人的推崇。
本次活动就是带领同学们对家乡的美食进行深入的探索研究让同学们在实践活动中领略家乡最具传统魅力的特色饮食，激发同学们热爱家乡、热爱祖国的思想感情。二、发现问题
选择和确定一个适合学生研究的课题是关键性的一步。人人都爱自己的家乡提起家乡谁都会倍感亲切选题时教师可以通过一些视频资料来引导学生再次去领略家乡的美食从而激发学生开展研究的兴趣。总之教师将学生的需要、动机和兴趣置于核心地位。要知道研究的主题虽然有设计者的意图却没有固定的程序和现成的材料也没有能够复制的具体方法。所以综合实践活动需要灵活多样的课程实施策略。
f三、实施阶段1查阅和收集资料。鼓励学生通过多种方式和渠道搜集信息，例如上网搜索、
去图书馆翻阅文献、采访周围的人等。2发放和回收调查问卷、汇总和分析资料。通过活动使学生学会进行简单的
资料和问卷的汇总、整理、分析并做出相应的解决办法。3此环节可以发动家长带领子去家乡的特色小吃街、美食文化广场等地调查
访问做好记录用镜头记录下诱人的美食。四、活动评价
教师应指导学生在交流中评价。注意教师在评价活动中不是审判官的角色而是学生评价活动的组织者、参与者、指导者。
1、组织多元化的评价方式，将自我评价、小组评价、班级评价和教师评价有机结合体现评价主体的多元化。
2、注重学生评价中的诚信意识教育。3、要引导学生以欣赏、现别人优点的眼光去评价他人。评价要公正客观并提出合理化建议。如对合作意识和能力的评价、对自己和他人参与的主动性的评价、对自己和他人实践能力的评价等五、活动延伸此次活动只是个引子，除了美食还有很多值得赞美的特色文化呢？例如新疆的水果、干果、民族乐器等，引导学生要通过这次活动向更r