的顶端，冰箱和炉灶分设在其两翼。U型厨房最大特点在于厨房空间工作流线与其它空间的交通可以完全分开，避免了厨房内其它空间之间的相互干扰，如甲在水池旁进行清洗的时候，绝对不会阻碍到乙在橱柜里取物品。U型厨房“工作三角区”的三边宜设计成一个三角形，这样的布局动线简洁方便，而且距离最短捷。U型相对两边内两侧之间的距离应在12米～15米之间，使之符合“省时、省力工作三角区”的要求。
f岛型厨房岛型厨房是沿着厨房四周设立橱柜，并在厨房的中央设置一个单独的工作中心，人的厨房操作活动围绕这个“岛”进行。这种布置方式适合多人参与厨房工作，创造活跃的厨房氛围，增进家人之间的感情交流，由于各个家庭对于“岛”内的设置各异，如纯粹作为一个料理台或在上面设置炉灶和水池，使得“工作三角区”变得不固定，但是仍然要遵循一些原则，使工作能够顺利进行。无论是单独的操作岛还是与餐桌相连的岛，边长不得超过27米，岛与橱柜中间至少间隔09米。
f厨房内人的活动尺度其他合理尺寸布局图
厨房布局有学问科学设置少麻烦
首先，厨房的布局设置要考虑合理性。厨房设计的基本概念为“三角形工作空间”，洗菜池、冰箱及灶台最理想的情况是呈三角形，即三样物品相隔的距离不超过1米，这样可以有效的节省时间及体力。同时，厨房内的家具设计应依主人身材而定，如地面厨柜适合做刀案用，高度1米最好；而锅台面等应为05米左右，以便放置其他电器；挂墙橱柜及双层以上的架子距地面以15米左右为好，以便在视线范围内找到物件，而抽油烟机的高度以使用者身高为准，一般情况下，抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
考虑到冰箱进厨房已成趋势，所以冰箱的位置不宜太靠近灶台，这样会影响冰
f箱内的温度；同时，切菜板因为经常处于潮湿状态，故其适宜安放在靠近窗口处，以便让阳光照射，减少细菌滋生。
其次，装修厨房时要注意日后使用的安全性。灶台与洗菜池的距离不宜太远，一旦发生意外，短距离内就有水灭火；灶台要避免接近窗口，以防风吹熄灶火。
同时，考虑到现代生活厨房电器有越来越多的趋势，装修时要多预留些插孔，这些插孔均需安装漏电保护装置，确保安全。还有，为家中的孩子着想，各种用具及电器、插孔等的高度的设置必须在儿童不容易够到的地方。
f一、厨房
1吊柜和操作台之间的距离是600mm。
从操作台到吊柜的底部，您应该确保这个距离。这样，在您可以方便烹饪的同时，还可以在吊柜里放一些小型家r