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青岛啤酒的SWOT分析
作者：王励宁来源：《今日财富》2018年第32期
随着中国的改革开放，中国经济不断快速发展，人民生活的物质水平得到了极大的提高。在这个过程中，中国的民族品牌酒业也迅速发展起来，茅台、长城、红星等在国际上都享有盛誉。青岛啤酒是一家成功“走出去”的企业典范已成为了世界市场上啤酒行业的巨鳄。2012年《中国品牌500强》报道，青岛啤酒的品牌价值已达63168亿元。
青岛啤酒是怎样从一家小酒厂发展到成功“走出去”，顺利占据世界市场，成为一家曾多次获奖的国际化大企业？它又是怎么在国外的垄断市场挤压下生存下来并发展壮大的？
一、基本情况
（一）企业基本情况
青岛啤酒始于1903年8月创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，主要生产淡色啤酒和黑色啤酒。“青岛啤酒操作法”、“啤酒风味物质图谱技术”、“啤酒高效低耗酿制技术的开发与应用”成为行业标杆。青岛啤酒通过工艺技术升级提升产品品质、加速新产品、酿造新技术的研发和推广，源源不断地酿造出不同消费群体喜好的啤酒，满足不同消费群体的饮用需求。
114年来，青岛啤酒飘香四溢、享誉世界，完全得益于青岛啤酒对研发和技术创新的坚守与执着。为了给消费者提供高品质青岛啤酒，青岛啤酒始终坚持“好人酿好酒”理念，从原料的选材到整个生产过程，青岛啤酒人都始终坚持一丝不苟的工匠精神，对品质精雕细琢。
（二）市场背景
全球主要啤酒企业销售份额和利润份额如图1～2所示。
二、青岛啤酒的理论分析
（一）SWOT分析法
1青岛啤酒的优势分析（S）
（1）国内基础雄厚。随着中国经济的飞速发展，国内的雄厚基础成为青岛啤酒走向世界的强大后备力量。青岛啤酒有限公司是目前具有国际先进水平的啤酒生产企业，公司采用德国糖化工艺设备、自控系统、灌装生产线以及瑞士过滤系统，并与青岛啤酒百年传承的经典工艺相结合，通过软、硬件上的精益求精和不断改进，打造成世界一流啤酒品牌。
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据资料显示，2016年，青岛啤酒股份有限公司实现总销量792万千升，其主品牌青岛啤酒实现销售量381万千升，其他如奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒等高端产品实现销量163万千升，始终保持着国内中高端市场的领先地位。青岛啤酒公司2017年实现收入55亿元，利润达到7500万元，税金13亿元左右。
（2）产品品质有保证。青岛啤酒自出口欧洲以来，深受欧洲消费者的认可和喜爱，先后在比利时布鲁塞尔、西班牙马德里获得国际r