经理进行每日例行巡检。并对上级指出的超市要求进行记录。并立即落实。六、193024001、配合出品部各个部门进行日常营运工作。2、替换出品各个环节员工休息和离岗期间的接替工作。3、监督出品货物有无被盗、漏扫、错扫的情况。保证货品数量。4、身先士卒做好带头促销工作，督促员工积极促销。5、监督员工对客人的服务礼节与礼貌，及时予以纠正。七、2400100
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管理人员工作流程及岗位职责
合理安排出品员工用餐八、100营业结束1、盘点超市商品。2、督促协助操作间杯具、用具的清洗摆放工作。3、检查超市、洗备间电器设备的运转情况和开关情况。4、协助收银交班、对账。5、协助安排完成出品区域的卫生工作，不给第二日白班遗留卫生难度。6、参加楼面主任的夜班例会。7、统计出品当日果盘销售量，赠送商品量，以及成本核算。7、下线。注：1、有未完善的文字类、表格、统计类工作下线后在营运办公室完成。避免在营业高峰期做此类工作！避免工作的遗留和堆积！2、各部门工作流程是根据目前店内情况暂定流程。随着淡旺季、季节、气候的变化会有相应调整。3、各部门不需生搬硬套。未尽事宜各部自行定夺。
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