普通高中课程标准实验教科书
化学1
专题一化学家眼中的物质世界
第一单元丰富多彩的化学世界
【课标内容】
1知道化学是在分子层次上认识物质和合成新物质的一门科学了解物质的
组成、结构和性质的关系认识化学变化的本质。
2认识摩尔是物质的量的基本单位能用于进行简单的化学计算
体会定量研究的方法和学习化学的重要作用。
3认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要
作用。
4能根据物质的组成和性质对物质进行分类。尝试按不同的方法对
物质进行分类。
5知道胶体是一种常见的分散系。
6知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离。
7正确认识科学、技术与社会的相互作用能运用所学知识解释生
产、生活中的化学现象解决与化学有关的一些实际问题。赞赏
化学科学对个人生活和社会发展的贡献关注与化学有关的社会
热点问题。初步树立社会可持续发展的思想。
【课标解读】从不同角度研究物质的分类和转化是化学家研究物质及其变化的重要内容。通过本单元的学习既可以让学生了解研究化学物
质的一般方法又可以让学生从分子层次上对化学物质有一个大致
的了解。
本单元教材以“物质的分类及转化”、“物质的量”、“物质的聚集状态”、“物质的分散系”等化学物质的一般属性为主线进行编
写的。物质的分类和转化实质是分子等微观粒子的变化物质的量
是将微观粒子与宏观质量相联系的基本物理量帮助实现物质转化
f过程中的定量研究物质聚集状态的变化实质是分子等微观粒子间相互作用的变化和分子间距离的变化同时很自然地引出了“气体摩尔体积”的基本概念物质的分散系也涉及分子等微观粒子。所以本单元内容实质上是在引导学生以化学的眼光、从微观的角度去认识丰富多彩的物质世界使学生认识到宏观和微观的相互转化是研究化学的科学方法之一。
这样编写一方面可以与初中化学进行合理衔接另一方面又为高中化学后续内容的学习准备必要的基础知识。在初中化学的学习中学生已掌握了一些化学反应知道化学反应的四种基本类型和物质转化的一些实例但初中化学中没有系统学习和研究有关酸、碱、盐、氧化物等物质之间的转化规律没有对这些物质的转化反应进行整理总结。本单元中关于物质的分类和转化内容正好可对初中化学中学习过的化学反应进行总结和归纳并进行适当的拓展和提高帮助学生更好地认识化学物质。还可以为后阶段学习钠、镁、氯、氮和硫等元素化合物的性质和转化规律打下必要基础。在初中化学的学习中学生已经接触过气体物质、固体沉淀r