A①③④C①②⑥B③④⑤D②④⑥
①葡萄酒②地瓜干③甜面酱④老酸奶⑤火腿肠⑥豆腐
13防止食品腐败可以采用不同的方法下列适于较长时间保存食品的是BA①③⑤C①③⑥B②④⑥D②④⑤B

①高温②低温③保持湿润④保持干燥⑤暴露在空气中⑥隔绝空气
14有人构想将绿色植物的光合作用有关基因“嫁接”到人的基因组里人就会像植物那样通过光合作用制造有机物了。实现这种构想的生物技术是A克隆技术C组织培养技术B转基因技术D细胞核移植技术
15克隆是生命科学研究的热点下列相关叙述错误的是CA克隆是生物通过体细胞进行繁殖的过程B克隆技术可以用来快速繁殖具有优良性状的家畜C克隆技术可以实现不同生物优良性状的重新组合
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fD植物的扦插、压条以及植物组织培养都属于克隆16随着基因工程的兴起人们对转基因生物和转基因食品的安全性越来越关注下列叙述错误的是DA基因工程在许多领域具有广阔的应用前景B公众应该科学理性地对待转基因生物和转基因食品C我国十分重视转基因生物及其产品安全性问题D培育成功的转基因食品不存在安全性问题17在一个处于平衡状态的封闭生态系统中要使其中的生物能够长时间存活必须提供足够的DA氧气C有机物B水D太阳能
18小明同学准备自制酸奶他在新鲜牛奶中加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中再将适量的酸奶倒入其中你认为能够成功制成酸奶的操作是BA煮沸后立即倒入酸奶并密封B煮沸后冷却再倒入酸奶并密封C煮沸后立即倒入酸奶不密封D煮沸后冷却再倒入酸奶不密封19在甜酒制作的过程中要尽量少打开容器主要目的是DA防止热量散失影响酵母菌的发酵效果B防止酒精挥发降低酒精浓度C防止酒的香味逃逸D防止空气中的细菌或真菌进入使甜酒被污染变质20家庭制作酸奶的主要步骤正确的操作顺序是①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合②冷却4243℃A①②③④⑤⑥C①③②⑤④⑥B①③②④⑤⑥D③①②⑤④⑥C③热处理煮沸④发酵放在室内温暖的
地方数小时⑤接种加入一些购买的酸奶⑥冷藏或食用
二、非选择题共40分2110分下图为人类起源与发展示意图请据图回答下列问题。
1A表示的物种是森林古猿。2从A到B表示人类开始向着直立行走方向发展从B到C表示人类开始制造和使用工具。3从C到G除着装发生变化外使用的工具也越来越复杂由此推测这是因为人类进化过程中大脑越来越发达。
3
f4人类的祖先在群体生活中还产生了语言使得人类个体之间能更r