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知整体的培训执行情况。
1009080706050403020100918767475149
7月
8月计划课程完成率培训对象完成率
9月
计划课程完成率:计划课程完成率:11如图所示,7月与8月差距较大,整体呈下降趋势。12如图所示,第三季度平均完成率在70。13如图所示,第三季度没有按计划100完成。
培训对象完成率:培训对象完成率:21如图所示,7月与8月差距较大,呈下降趋势。22如图所示,第三季度平均完成率在61。23如图所示,第三季度没有按计划100完成。
综合结论:培训对象完成率总是低于课程完成率,整体呈下降趋势。综合结论:培训对象完成率总是低于课程完成率,整体呈下降趋势。总是低于课程完成率呈下降趋势2、目前培训效果分析21饮料部的培训课程计划合理,课程更改率较低,培训老师课前准备充分,应用各种刺激方法激发员工的学习兴趣,培训人员参加人数多而且学习很有激情。可见部门主管对培训的重视和创新。建议餐饮部各分部也可结合自身岗位特征对在岗人员专业技能进行类似激励方法,加强对员工的培养。22食街的培训签到记录详实,有具体的学员建议,相关负责人的培训建议和改进方法,员工请假的请假条。培训课件进行了相关的电子存档。培训老师的培训态度认真,为员工准备的课件内容相当完整,员工普遍表示满意。23除食街外,餐饮部各分部培训记录本管理凌乱。西餐厅本季度的培训签到记录本连续两个月都是几张凌乱的纸,经过多次沟通后,管理效果也未得到较大改善。24许多计划课程没有进行。计划课程完成率整体呈下降趋势。25中餐宴会厅的培训效果不理想,部分员工表示未进行过某些培训课程,但是培训师却表示已经开展但无记录。
f3、第四季度培训建议针对目前培训效果分析,对餐饮部下个季度作出重点提示:31建议中餐宴会厅的培训加大计划课程完成率,加强培训计划制定的计划性,以保证培训的有力落实,在VIP接待比较多的情况下,课程更改时间是可以理解的,但是过后仍需落实。规范培训记录也是需要加强的方面,希望中餐宴会厅给予重视。32西餐厅的培训签到记录本只有员工签到,没有学员建议,课程内容等。希望部门培训师引起高度重视。培训记录本要记录每堂课程的具体情况,包括实操课程也需要有课堂记录。房务部房务部:1、课程完成率与培训对象完成率课程完成率与培训对象完成率计划课程完成率实际完成课程数量计划课程数量,它不包括本月计划外的培训课程。培训对象完成率(实际参加培训的人数计r
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