液中低密度脂蛋白的浓度低密度脂蛋白容易粘附在血管壁上导致动脉硬化。牙龈经常发炎出血者口腔溃疡、伤口不易愈合者缺乏维生素C导致皮下的微血管破裂牙龈内血管变脆血管遇牙刷的外力时当场断裂。维生素C是胶原蛋白合成必需的辅酶胶原蛋白的新生是伤口愈合必须的条件。维生素E也可促进蛋白质的更新合成。不孕不育男女及习惯性流产的女性维生素E可使男性精子活力和数量显著增加预防男性睾丸萎缩变性、生育异常维生素E可提高女性生育能力预防先兆和习惯性流产。
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