一、实习概要:1、调研时间:2010年1月4日至
2010年1月15日2010年3月8日至2010年3月
12日2、路线的安排:D01青岛丽晶大酒店
地址:青岛香港中路110号D02:青岛汇泉王朝大
饭店地址:山东省青岛市市南区南海路9号D03:
青岛海天大酒店地址:青岛香港西路48号青岛
麒麟皇冠大酒店地址:青岛香港东路197号D04:
青岛香格里拉大饭店地址:青岛香港中路9号
D05:青岛海景花园大酒店地址:青岛彰化路2号
D06:南京金陵饭店
地址:南京市汉中路2号
D07:南京状元楼酒店地址:南京市夫子庙状元
境9号南京金丝利喜来登酒店地址:南京市汉中
路169号D08:南京索菲特银河大酒店地址:南京
市山西路9号D09:苏州新苏国际大酒店地址:
苏州市星港街168号D10:苏州吴宫泛太平洋酒店
地址:苏州市新市路259号D11:上海外滩茂悦大
酒店地址:上海市黄浦路199号D12:上海富豪
环球东亚酒店地址:上海市共和新路666号上海锦
江饭店
地址:上海市茂名南路59号D13:上
海紫金山大酒店地址:上海市东方路778号上海
金茂君悦大酒店地址:上海市世纪大道88号金茂
大厦D14:上海裕景大饭店
地址:上海市浦东
f大道535号上海希尔顿酒店
地址:上海市静安
区华山路250号D15:总结调研实习心得,并乘坐
火车返回青岛。3、调研之目的:首先,我希望通
过为这三周调研,了解现代化酒店的现状和酒店的评
定标准,并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围,了
解酒店服务和酒店的运作情况。搜集到关于酒店的资
料,为接下来的毕业设计奠定基础。其次,我也希
望在调研的过程中吸收和学习成功的设计手法和理念,
在最终
的毕业设计中体现出现代化的气息,具有时尚的趣味,
并能突破固有的传统模式,体现人性化的设计。最
后,通过调研我们可以达到锻炼单独外出调查研究的
能力,并能提高我们的自主学习的能力,为以后的工
作学习生活打下一个良好的基础。二、调研的经
过:1、青岛之行调研是从青岛开始的,青岛是中
国重要的经济中心城市和沿海开放城市,是国家级历
史文化名城和风景旅游、度假胜地,有多家高档商务
酒店。青岛丽晶大酒店青岛丽晶大酒店地处青岛
市东部商业区中心,依山傍海,交通便利。酒店系山
东省首家五星级酒店,酒店装饰华贵典雅,具有浓郁
的欧陆风格。
酒店拥有得天独厚的山景和海景
房,从酒店出发,步行可及海滩,众多房型包括标准
f间、高级间、商务楼层高级间、中式客房、套房、商务套、行政套、豪华套、总统r