2010年度番禺区综合实践主题活动优秀案例送评材料
《健康伴我行》
综合实践课型案例
广东省广州市番禺区大石中心小学魏文珍、谭欣明2011年3月
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f“健康伴我行”第一单元主题生成课
开题活动
番禺区大石中心小学魏文珍【案例背景】如今，人们的生活水平提高了，再不为吃喝发愁了，但现在的孩子在日常生活中却存在着三种怪现象：一是喜欢吃零食，不喜欢吃饭、吃菜；导致营养跟不上；另一种是喜欢吃大鱼大肉，不喜欢吃蔬菜，导致肥胖儿童越来越多，三是喜欢在家里玩游戏、上网玩电脑、看电视，不爱运动。小学阶段，正是小学生长身体的最佳时期，每天需要从食物中不断获取各种营养物质。合理营养是不容任何人回避的，它关系到每个人的身体健康。而现在家庭中又存在着很多的饮食误区和不安全的隐患，更没有创设更多的机会使孩子体会到粮食的来之不易。为了能使孩子们合理膳食，健康成长，养成运动好习惯，学生充分发表意见、讨论，最后确定了《健康伴我行》这一活动主题。
【案例描述】（由于是我们班的同学营养不均衡的现象比较严重，我统计了一下，班上共有学生44人，其中营养过剩导致肥胖的有15人，营养不良导致瘦弱的有10人，身材匀称的剩下19人。这个比例严重失调。于是，组织同学们开展一次有关“健康”为专题的综合性实践活动，希望通过活动，同学们的饮食、运动、心理、生活环境等各方面的因素都能达到改善，从而从根本上告别营养过剩和营养不良的现象。这节课是综合性活动第一单元开题活动中的第一节课，即主体生成课。通过小组研究性学习活动，对蔬菜、水果、粮食、运动的有关知识的了解与食品安全等问题的分析、讨论交流，使学生明确不能偏食、挑食，不应该不吃早餐，不应常吃零食，讲究合理膳食，注意食品安全，适当运动等道理，从而养成良好的饮食习惯。通过小组分析、处理问题的过程，培养学生的合作意识，锻炼学生的思考、提出问题、分析解决问题的能力。）
一、谈话导入师：同学们，今天上课前老师想先做一个小调查，请看，在这些美食中，你们最喜欢吃什么食物？为什么？（幻灯片出示食物图片，点名叫部分学生回答）师：看来，同学们的体型都跟你们平时的饮食习惯有很大的关系呀，喜欢大鱼大肉，不喜欢吃蔬菜的同学会营养过剩导致肥胖；而喜欢吃零食，不喜欢吃饭、吃菜的同学就会营养不良导致瘦弱。这两种情况是事物的两个极端，都是营养不均衡的表现。
二、分析产生营养过剩和营养不良的原因（一）r