20102013年中国调味品行业市场分析报告
随着人们生活质量的提高，追求生活品质，调味品使用量在人们生活中逐渐增加，从趋势上看，单一调味品市场需求下降，复合调味品市场需求及产销量上升，在全世界占据了调味品市场80的份额。东方调味品与西餐调味品融合的速度进一步加快，辣椒、大蒜在调味品类的地位越来越突出。市场调研报告指出，随着国际化、专业化的并购重组，调味品的行业集中度将逐步提高，中小企业的优胜劣汰也将加速。调味品市场的产品将朝着产品多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。调味品市场调研报告显示，我国餐饮业每年产值达到12000亿元左右，调味品产品的产值也已达到500亿元左右。预计，2010年我国餐饮业销售额将达到20000亿元；我国餐饮业年平均增长速度将达到18％左右，呈高速发展，巨大的市场容量和不可或缺的消费需求势必加快调味品行业的发展脚步，10年来，近我国调味品每年的增长幅度超过了10％。调味品行业的现状是以区域品牌为主，缺乏全国性的强势品牌。调味品企业在强化品牌形象推广的同时，必须强化复合调味品的开发。在全球调味品市场中，复合调味料占市场份额的80％以上，我国只占到20％，其中以鸡粉尤为突出，我国鸡粉行业未来的发展潜力巨大。本报告由中国市场调研在线独家提供。
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第一章2010年调味品产业相关概述第一节调味品概述第二节调味品行业发展成熟度一、行业发展周期分析二、行业中外市场成熟度对比三、行业及其主要子行业成熟度分析第二章2010年调味品行业环境概述第一节中国调味品行业政策环境特征评价一、“十二五”规划影响分析二、产业政策影响分析评价三、环保政策影响分析评价第二节中国调味品行业产业发展环境分析一、技术环境分析二、固定资产投资情况三、在建及拟建项目分析第三章2010年调味品上下游产业链分析
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f第一节2010年调味品上游产业一、发展回顾二、发展规模三、原料价格波动第二节2010年调味品下游产业一、发展回顾二、发展预测第三节2010年替代品市场分析第四章2010年中国调味品产业发展形势分析第一节2010年中国调味品行业发展综述一、中国调味品市场销售状况二、我国调味品市场需求分析三、影响我国调味品产业发展因素分析第二节2010年中国调味品产业发展存在的问题分析第三节2010年中国调味品行业发展策分析一、我国调味品产业发展战略分析二、我国调味品行业发展对策与措施第五章2010年调r