耐尔提出指零售业态象车轮一样不断地由低价低利润低服务到高价高利润优质服务再到低价低利润低服务如此循环往复零售周期理论即零售业态都有自己的生命周期都要经历自创始成长到成熟衰退的过程手风琴理论主要从商品组合的角度进行考察认为零售业态是