实验活动7
溶液酸碱性的检验
知识要点1溶液酸碱性的检验重点2溶液酸碱度的测定重点
课标要求初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度
【实验用品】烧杯、试管、研钵、玻璃棒、胶头滴管、纱布。蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品。还需要的实验用品：稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、玻璃片。还需要的生活用品：白醋、食盐水、草木灰、橘汁、肥皂水。合作探究探究点一溶液酸碱性的检验提出问题酸碱溶液能否使植物的花瓣或果实的色素发生颜色的变化？讨论交流结合生活的实例讨论。探究实验【实验操作】取几种植物的花瓣或果实如牵牛花、月季花、紫罗兰等，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂，滴入下列溶液中，观察颜色的变化。【实验现象】指示剂汁液在不同溶液中的颜色变化稀盐酸牵牛花汁液月季花汁液紫罗兰汁液【实验结论】酸碱溶液能使自制的指示剂发生颜色的变化。探究点二溶液酸碱度的测定提出问题稀硫酸氢氧化钠溶液澄清石灰水
第1页共8页
f如何用pH试纸测定溶液的酸碱度？讨论交流结合所学知识讨论。探究实验【实验操作】在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒分别蘸取白醋、食盐水、草木灰水、橘汁、肥皂水滴在pH试纸上，半分钟后，将试纸上呈现的颜色与标准比色卡对照，即可测得待测液的pH。【实验结论】待测液pH白醋3食盐水7草木灰水11橘汁4肥皂水10
课堂讨论1你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？了解其他同学自制的指示剂的检验效果，哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好？紫罗兰或者牵牛花制成的指示剂效果好。2归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情况，与同学交流。根据实验结果讨论，例如紫罗兰溶液在酸性溶液中变红。板书设计实验活动7溶液酸碱性的检验1．溶液酸碱性的检验2．溶液酸碱度的测定测定溶液酸碱度通常用pH试纸
成功之处不足之处
本节课是学生实验课，锻炼学生的动手、动脑能力，在分组实验中，培养学生的竞争意识和团队合作精神。充分发展学生的思维，培养学生的探究精神，体现化学新课标的理念个别学生的实验操作不够严谨，实验现象不明显，造成实验失败
课题1人类重要的营养物质
教学目标1．知识与技能1了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。2了解蛋白质、糖类、油脂、维r