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目前,饲料配方的设计方法主要有:对角线法、试差法和计算机多元回归和线性规划法。
对角线法是一种传统的饲料配方设计方法,适用于4~5种原料的简单配方设计,已无法适用配方验算需要,目前已很少有人使用。
计算机多元回归和线性规划法是使用计算机为工作平台,利用其强大的计算功能进行配方验算,可以计算出营养相对最全、价格相对最低的饲料配方。缺点是配方缺乏灵活性,设计出来的配方无特点。
试差法是一种实用的饲料配方方法,对于没有学习过饲料配方的人员很容易学习,并且不受饲料原料种类和营养指标数量的限制。在手工计算的情况下,如饲料原料种类多、考虑的营养指标多,则设计饲料配方会很费时费力。在有现成的电脑运算模块的情况下,只要了解饲料原料主要特性并且合理利用饲养标准,就可在短时间配制出实用、廉价、效果理想的饲料配方。金点饲料配方有做好的配方验算模块,可直接使用。试差法饲料配方设计实例
本处以试差法为例讲述蛋鸡高峰料(产蛋≥80)的配制方法。使用玉米、豆粕、鱼粉、棉粕、葵粕、菜粕、石粉、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、维生素预混料、微量元素预混料设计一产蛋鸡饲料配方。第一步准备好营养目标值
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可以直接使用饲养标准或营养需要推荐的指标,最好以饲养标准或营养需要为基础,在生产实践中总结出一套自己的营养需要目标值。营养目标值种类和数量可根据自己的需求确定,目标值不能太少,也不能太多。正常情况下要包括有效能值、粗蛋白、钙、磷和第一、第二限制性氨基酸。以下列出的是我国GB86给出的产蛋≥80蛋鸡的营养需要,见下表:阶段及产蛋率大于80代能MCKG275粗蛋白165钙350有效磷033蛋胱氨酸063赖氨酸073
第二步准备原料数据把配方中要使用的各种饲料原料的营养指标整理、归纳好。
每种原料的营养指标种类要与营养目标值中的相同。饲料原料的各项营养指标数据要尽可能接近实际含量,可以通过选用本地原料数据或权威机构发布的饲料原料营养指标数据,也可以通过实际检测或查阅厂家提供的营养指标数据使原料营养指标更加准确。在我国一般直接选用《中国饲料成分及营养价值表》中的数据即可。饲料原料的营养指标总结如下表:
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原料名称代能MCKG粗蛋白钙有效磷蛋胱氨酸赖氨酸玉米32882027012024029鱼粉279628387276490242豆粕230430032031245130棉粕175425025026159127葵粕142280042027114087菜粕177365065042130150石粉003r
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