酸和色氨酸对酚试剂的反应C与色素结合的能力
D酪氨酸和色氨酸对紫外光的吸收E沉淀后形成的浊度
10．哪个方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）？
A凯氏定氮法
B双缩脲法
C比浊法
D紫外分光光度法E染料结合法
三、名词解释题
1．M蛋白
2．C反应蛋白
3．急性时相反应蛋白
4．血浆运载蛋白
5．前清蛋白
四、问答题
1．肝硬化、肾病综合征和M蛋白血症患者血清蛋白电泳有何特征？
2．请述人体蛋白质及血浆蛋白质的功能，缺乏蛋白质对机体可产生哪些影响？
3．血清蛋白醋纤膜电泳的五个蛋白区带各含哪些主要蛋白质？
4．血清白蛋白有哪些功能，测定血清白蛋白有哪些临床意义？
5．请述测定总蛋白六种方法的方法性能特点及其适用范围。
第二章参考答案
一、A型题
题号答案题号答案
1E6D
2D7D
3A8C
4E9D
5D10E
二、X型题
题号答案题号
1ABCDE6
2
ABCE
7
3
ABC
8
4ABCDE9
三、名词解释
1．为浆细胞病患者异常浆细胞克隆增殖，而产生的大量单一的免疫球蛋白或其轻链或重链片
段，病人血清或尿液中的M蛋白在蛋白电泳时呈现一条色泽深染的窄区带。
f2．在急性炎症病人血清中出现的可以结合肺炎球菌细胞壁C多糖的蛋白质，是急性时相反应时极灵敏的指标，升高早且程度高。
3．在炎症性疾病如手术、创伤、心肌梗死、感染、肿瘤等情况下，血浆中一系列浓度发生变化的蛋白质的总称，其中大部分蛋白质如AAT、AAG、Hp、Cp、CRP、C3和C4等浓度升高，PA、ALB和TRF等浓度下降。这些血浆蛋白质统称为急性时相反应蛋白
4．在血浆中能结合其他物质并对之起运输载体作用的蛋白质，如ALB、PA、HDL、LDL、TRF等。
5．由肝细胞合成、分子量比清蛋白小，电泳位置在清蛋白之前的蛋白质，主要起运输载体和营养蛋白作用。四、问答题
1．肝硬化：ALB下降，γ带升高，甚至出现βγ桥。肾病综合征：ALB下降，γ带不变或下降，α2和β带尤其是α2带显著升高。M蛋白血症：ALB下降，出现一个色泽深染的窄区带即M蛋白带，多位于γ带之中，也可出现在α或β带。
2．人体蛋白质几乎在所有的生理过程中都起着关键作用，包括肌肉收缩蛋白的作用，载体蛋白对血浆和细胞内外物质的转运，酶催化作用，众多多肽和蛋白质激素的代谢调节，抗体、补体等免疫防御，凝血因子的血液凝固，等等。血浆蛋白质作用为营养修补、维持胶压、运输载体、缓冲pH、抑制蛋白酶、酶催化、代谢调控、参与凝血纤溶和免疫防疫等。机体若缺乏蛋白质，会发生一系列生化改变、病理改变和临床表现：肠粘膜和消化腺较r