第四章草莓设施栽培
第一节概述
一、草莓设施栽培的意义
１、改变果实的成熟期
2月34567891011121月
半促成栽培露地
抑制栽培
促成栽培
２、提高产量
草莓：设施栽培，春节前后第一茬果采完后，花芽继续分化，可结二茬果，故产量提高；
果个较露地大。
３、改善果实的品质
一方面提高外观品质：果个大，颜色艳丽。
另一方面关于内在品质：就目前栽培技术含糖量降低了（原因是光照时间短，光强弱，薄膜
滤光，导致光和强度降低），但通过一系列技术（补光、提高二氧化碳浓度、使用透光率高的
薄膜、合理的整形技术等等）可以提高含糖量。
４、经济效益高
５、避免自然灾害
由于设施栽培保证了果树适宜的环境，可避免倒春寒、霜冻、冻害、雨害、风害等。
６、设施栽培可以调节劳动力、充分利用土地资源
我国12亿人口16亿亩耕地人口不断增多耕地不断减少设施栽培在人工控制环境的
条件下生产不受季节限制一年四季都能生产。
二、我国草莓栽培历史及现状
目前全国草莓约有50万亩，主要分布在河北、山东、江苏、辽宁、四川、上海等地。
我国草莓的主产区是河北，集中在保定地区，满城县为栽培中心。满城自87年开始栽培，
全县2000亩，89年发展到13万亩，主要推广的品种有全明星、早美光、梯旦、宝交早生、
春香、静香、拉瑞特，亩产一般在万元以上，全明星为主栽品种，占90以上。
91年满城开始搞设施栽培，当年试验了16个棚，产品主要销往北京，产值34万元，
92年发展到2000个棚，93年发展到8000个棚，96年发展到27万亩。满成草莓的迅速发
展带动了全国草莓的发展。
三、草莓栽培的发展趋势
1、向三圃方向发展
1）原种圃：科研单位培育出新品种，经脱毒后培育的母苗供种植户育苗使用。
2）育苗圃：种植1亩地需02亩育苗圃，不承担结果任务，专门育苗，此苗健壮，产量
高。
3）栽培圃：
2、向三化方向发展
1）无毒化：使用无毒苗。
2）设施化：主要发展设施栽培
3）品种区域化：选择最适合于本地气候条件的品种发展。如辽宁丹东95年前后主栽品
种为“戈雷拉”，在当地表现很好，但引到满成县表现不好，因为气候条件不同所致；丰香
在上海表现很好，在满成果个小、产量低。
3、向周年供应方向发展
4、发展草莓的加工业
5、发展冷藏保鲜技术
第二节草莓生物学特性
一、草莓的生长结果习性
草莓植株矮小，呈簇状生长，株丛高度一般不超过35厘米。定植后当年即可开花结果，盛果
1
f期持续2～3年，以后植株衰r