程D宏观动力学过程
20哪项不是通风发酵罐的类型（D）
A．机械搅拌式B气升环流式C鼓泡式D酒精发酵罐
21对耐剪切力较强的生物细胞，搅拌叶尖线速度应不大于（A）
A．75msB．55msC95msD35ms
22连续灭菌系统要求流量稳定，故目前比较理想的连消泵是（D）
A离心泵B旋涡泵C往复泵D螺条泵
23生物通气发酵过程的限速步骤是（B）
A氧通过气相界面传递到气液界面上B氧通过扩散穿过界面
C通过液相滞流层传递到液相主体D氧在液相主体中扩散
24一般的种子罐，冷却装置多为（D）。
A外喷淋B盘管CAB两法联合使用D夹套式
25通气发酵系统因为存在（B）问题，在发酵罐实际装料时必须留下一定的空间。
A溶氧B持气和起泡C传热D传质
26（B）对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响。
A菌种B培养液的流变特性C冷却装置D通气速率
27气升发酵罐中，（D）是用来控制液体的主体流动的。
A空气分布器B喷射泵C蛇管D导流筒
28发酵罐设挡板的作用是（A）
A改变液流的方向，防止液面中央形成漩涡流动B传热C美观D使菌体附着
29机械搅拌通气发酵罐常用的空气分布器有（B）
A喷射式B单管式和环管式C自吸式D鼓泡式
30发酵罐装设挡板的作用是防止液面中央形成（A），增强其湍动和溶氧传质
A漩涡B层流C湍流D都三次项均有
31除升高操作罐压外，还可用（B）使饱和溶氧C增大
A大量通空气B富氧空气或直接通入氧气C增加搅拌D改变叶轮
32鼓泡式发酵罐由于省去了D装置，生产成本仅是机械搅拌发酵罐的30左右
A喷嘴B循环泵C空气分布器D机械搅拌装置
33发酵罐装设（B）的作用是防止液面中央形成漩涡流动，增强其湍动和溶氧传质。
A搅拌器
B挡板
C轴封
D消泡装置
34高耗氧的生物发酵，应用（A）的原则进行放大是最好的方法。
A溶氧系数相等
BP0VL相等
C搅拌叶尖线速度相等D混合时间相等
35对黏度较高的非牛顿型流体或高细胞密度培养，应用（C）相等原则进行放大效
果十分好。
A溶氧系数
B搅拌叶尖线速度
CP0VL
D混合时间
36轴封的作用是（D）
A防止液面中央形成漩涡流动
B混合和传质
C增强湍动和溶氧系数
D防止染菌和泄漏
37“公称体积”指罐的（C）
A筒身体积
B底封头体积
C筒身体积和底封头体积之和
D筒身体积和上下两封头体积之和
38单位体积培养液溶氧速率为（A）
fAOTRKLaCCL
BOTRKLaC1CL
COTRKLaPP1
DOTRKLaPP
39液气比是指（A）
A发酵液的环流量与通风量之比
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