定的各工艺要求
f食品生产许可其他申请材料清单
根据《食品生产许可管理办法》，申请食品生产许可，申请人还需提交材料如下：
1营业执照复印件；2食品加工场所及周围环境平面图；3食品生产加工场所各功能区间布局平面图；4工艺设备布局图；5食品生产工艺流程图；6食品生产主要设备、设施清单；7保证食品安全的规章制度清单；8其他材料。
食品生产主要设备、设施清单
f设备、设施
序号
名称
规格型号
一原料处理设备
1

2

二配料设备
1

2

三请按《细则》分类填
写
数量
21
11
检验仪器
序号
检验仪器名称
精度等级
1


2
3
按《细则》中必备检测设备填写
食品安全管理制度清单
数量
2
f序号
管理制度名称
1进货查验记录管理制度
2生产过程控制记录管理制度
3出厂检验记录管理制度
4食品安全自查管理制度
5从业人员健康管理制度
6不安全食品召回管理制度
7食品安全事故处置管理制度
8其他制度
9
10
11
12
13
其中17项的制度内容必须具备。
文本编号
并提供以下附属材料
f1营业执照复印件；2食品加工场所及周围环境平面图；3食品生产加工场所各功能区间布局平面图；4工艺设备布局图；5食品生产工艺流程图；6保证食品安全的规章制度文本；7、延续换证还应提供原许可证正、副本原件；8、委托书及被委托人身份证明（委托办理的）；9、其他材料
备注：上述“四图”必须分开绘制，并按照工艺及车间布局的实际样式按比例绘制，要绘制清楚门、物流孔、设备具体位置，建议使用绘图软件绘制。
授权委托书
f委托人（单位）：法定代表人：身份证号：
职务：电话：
受委托人姓名：身份证号：工作单位：
职务：电话：
现委托上列受委托人作为我单位的合法代理人，全权代表我单位办理食品生产许可申请相关事项在办理过程中所签署的有关文件我单位均予以认可并承担相应的法律责任。
委托期限为：自本委托书签发之日起至食品生产许可申请办理终结之日止。
委托单位：（盖章）单位法人（负责人）：×手签×
年月日同时应提供加盖公章的被委托人的身份证明复印件
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