糖、二糖和多糖，A正确；B、果糖、半乳糖为单糖，几丁质是多糖，B错误；C、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，C正确；D、固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，D正确。故选B。7脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（）A构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N、P五种B原核细胞中不含磷脂C脂肪是细胞内的主要能源物质
fD性激素对生物的生命活动起调节作用
【答案】D
【解析】【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详解】A、构成脂质的主要化学元素为C、H、O三种，还有部分含有N、P，A错误；B、原核细胞具有细胞膜，而细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，因此原核细胞含有磷脂，B错误；C、脂肪是细胞内良好的储能物质，糖类是主要能源物质，C错误；D、性激素属于脂质，其对生物的生命活动起调节作用，D正确。故选D。
8人体第21种氨基酸硒代半胱氨酸是蛋白质中硒的主要存在位置，人体内硒含量很少，合成硒代半胱
氨酸的原料需不断从食物中获取。下列叙述不正确的是（）
A硒元素属于微量元素
B硒代半胱氨酸是非必需氨基酸
C人体的蛋白质均含有硒
D硒位于硒代半胱氨酸的R基中
【答案】C
【解析】【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一
个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】A、由题意知，体内硒含量很少，硒元素属于微量元素，A正确；
B、由题意知，合成硒代半胱氨酸的原料需不断从食物中获取，因此硒代半胱氨酸是非必需氨基酸，B正确；C、并不是所有的蛋白质都含有硒，C错误；
D、氨基酸的不同在于R基的不同，硒位于硒代半胱氨酸的R基中，D正确。
f故选C。9下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是A人体细胞产生的抗体可发挥防御作用B肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C蛋白质结合Mg2＋r