二千多道菜的做法不收藏会后悔的烧烤配方（2）图片超级简单易鸡蛋饼
从开始做到吃到嘴，也用不了半小时，又快又简单原料：面粉150g、鸡蛋2个、盐适量、水适量约300ml、油20g、花适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加花搅和至完全没有醒几分钟。
f开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
f看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用的方式翻面，一来不烫手，二来练手翻面后可以盖锅，不盖也可以。好了……吃吧！加杯黑咖啡！
f拔丝香蕉图解
材料超简单：香蕉4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖250克、油
香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油炸香蕉将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。我一次放几后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。
f锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让眠古香蕉都裹上糖。
f拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的，里面软软糯糯，味道很好。美中不足，香蕉外面的包的面粉有点回软，以后做要调整配方。
冬季滋补清炖羊肉图解
昨晚买了一根小羊腿，是什么白山羊，连皮一起炖了。原料：羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，量。
f最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。
羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥火加热。
f羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块。姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味。
f将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上。
f出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜！
f现在就能喝了！！
f松子玉米图解
成功之作
f需要的食材：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。调味料：盐半小勺。
f做法：1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！！！！
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