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酒店能源管理制度
制定各部门节能降耗年度工作目标和计划，并检查和总结计划执行情况。七月中旬以前完成上半年度节能计划执行情况小结；次年一月中旬完成年度节能计划执行情况总结。
酒店部门及班组应制定节能岗位责任制，并应层层落实，分工明确，各负其责。
对酒店下达给各部门的各种能耗计划考核指标，应严格考核，并计算出能耗成本和费用情况，并及时反馈上报。
各种用能管理制度一、用电管理1实行部门用电及重要用电设备分表考核制度。2提高用电设备的功率因数。合理装置无功补偿设备，功率因数应达到091。3照明系统应保证有合理照度，根据不同场合要求，优先选用光效高、显色性好的节能光源及高效灯具。并根据各种光源的有效寿命，制定更新周期，维持光效水平。4照明节电控制手段：客房节电开关、光源分路控制、光控开关等。5根据夏、冬季天气温度，不同负荷要求，决定开启几台空调主机，夏季空调主机的运行模式采用热量回收功能。6加热方式应优先选用燃烧加热的高效电加热设备。7电动机、水泵、风机应选用高效节能型的。二、用水管理
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1主要用水部门实行分表考核，应有专人负责抄表，根据供水指标实行计划用水，建立供水责任制度。2用水人员发现跑、冒、滴、漏现象应及时报修。三、用气管理1在热水机组运行正常的情况下，热水锅炉停止使用。2在冬季最冷的时间段，才能开启热水锅炉。3加强厨房炉灶用气管理，做到人离开，炉灶停火。四、能源计量管理与统计报表1对大容量、高能耗的空调设备实行单独消耗计量。2制定能源定额考核、成本核算和奖惩考核3制定每万元营业收入耗电、自来水和天然气定额。4根据前一年的能耗情况和其他因素，制定各种能源的实物量总量定额。5对各种能源消耗定额执行情况按月进行成本费用核算和考核。6根据