在冰块中插入温度计，记下温度计的
示数，用酒精灯加热，每隔05mi
记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯
中冰的状态的变化，直到冰熔化后5mi
为止。
进行实验和收集数据
教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，
一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实
验时间。
分析与论证
实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图229和图230中分别画出冰、
松香熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分
析不同线段中冰和松香是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成
填空：
1松香加热后，发现
；在松香熔化过程中，温
度
。
2当温度低于0℃时，可以发现冰
。有、没有熔化；当温度达到
0℃时，发现
；冰在熔化过程中，温度
。
3冰和松香在熔化过程中
。（吸热、放热）
教师在实验结论的基础上，讲解：
1晶体、非晶体、熔点的概念
2常见的晶体、非晶体
活动三
学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：
1哪种晶体熔点最高？熔点是多少？
f2哪种最低？最低是多少？
3能否用铝锅来熔化铁？
交流与合作
1晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。
2晶体熔化的条件有哪些？
3你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？
4、晶体和非晶体凝固时的特点。
活动四
发现并提出新问题
冰和松香在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨
论作图推理出1晶体和非晶体凝固时的特点。2晶体和非晶体凝固时的相同点
与不同点。3熔融状态的晶体凝固的条件。
活动五：
5、熔化凝固的应用
1指导学生阅读图231至图234，回答熔化、凝固的应用
2学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在
我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。
3讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？
三、知识总结
§23熔化和凝固
定义：物质从固态变成液态
达到熔点
熔化晶体吸收热量
熔化时温度不变
吸收热量
熔化和凝固
非晶体
熔化时温度升高
定义：物质从液态变成固态
达到凝固点
凝固晶体放出热量
凝固时温度不变
放出热量
非晶体
凝固时温度下降
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