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场需求层次和各类地区市场需求量分析。即根据各市场特点、人口分布、经济收入、消费习惯、行政区划、畅销牌号、生产性消费等,确定不同地区、不同消费者及用户的需要量以及运输和销售费用。4碳酸饮料行业市场竞争格局。包括市场主要竞争主体分析,各竞争主体在市场上的地位,以及行业采取的主要竞争手段等5估计碳酸饮料行业产品生命周期及可销售时间。即预测市场需要的时间,使生产及分配等活动与市场需要量作最适当的配合。通过市场分析可确定产品的未来需求量、品种及持续时间产品销路及竞争能力产品规格品种变化及更新产品需求量的地区分布等。关于饮料调查报告一、调查背景某食品企业近期打算开发饮料类产品,由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化,近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。二、调查目的为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规,饮料的种类及功能,各饮料产品的市场占有率,各饮料企业的生产销售经营情况,为某食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息,使其将来对本企业的发展有宏观的把握。三、调查方法
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f本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法,其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。
四、调查的背景材料经过多方面的资料查找,具体调查内容如下:一国家关于饮料类产品的政策法规__月1日,《饮料通则》将代替原有的国际gb107891996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类,包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括,又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类其他饮料类。《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如:果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量,果汁浆含量达不到10的饮料,今后均不得称为果汁饮料。同样,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁浆含量也必须大于等于5。同时,如是添加食糖的果汁,应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”样,如“加糖苹果汁”等。二我国市场上现有饮料类的类别和功能按其功能可分为:多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌r
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