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等多方面的优质服务它对酒店的市场形象、服务质量、管理水平有着重要影响,协调酒店各部门的对客服务为酒店的经营决策提供各种信息。主要任务1、销售客房;2、建立客账进行账单管理;3、控制房态;4、提供系列前厅服务;5、协调对客服务;6、统计并预测经营信息;7、建立客史档案。
五、客房部管家部)
f客房是酒店满足宾客住宿的需求乃是现代酒店最基本、最重要的功能。所以客房是酒店经营最主重要的产品,客房部是负责提供客房服务并管理酒店有关客房的事务。客房服务是酒店对客服务的重点,它服务种类繁杂而且分工较细包括客房清扫、开夜床,物品的借用迎送服务,接待贵宾客房小酒吧服务,送餐服务洗衣服务,访客接待服务擦鞋服务,托婴服务加床服务等。客房又是酒店的基本设施和主体部分,客房部是酒店的主要创收和创利部门。主要任务1、清洁、整理客房,生产客房产品;2、提供客房服务如开夜床、物品借用、代购、商务中心;3、管理公共场所走廊、电梯前区等),创优雅的环境;
a退房、查房、控制房态;4、临时装饰、布置客房;5、受理宾客遗留物;7、回答宾客的问询、代办宾客需求的各类事务五、保安部
酒店安全是指酒店所控制的范围内所有财产安全不受侵占或破坏,也就是说包括客人财务,员工财务以及酒店财务在内的所有人、财、物的安全。
主要任务:
f1、酒店治安安全管理;2、酒店突发安全事件处理;3、酒店消防安全管理;4、维护酒店正常经营秩序。
六、工程部酒店工程就是负责酒店的电力(强、弱)电、网络、电梯、空调、
给排水等动力设备系统的运行管理,维护保养及更新改造等职责的部门。工程部是酒店后勤支持部门,是酒店正常运营中不可缺少的重要部门工程部可视为酒店的心脏部门之一。主要任务:1、负责动力设备运行维护与维修;2、负责强弱电设备运行维护与维修;3、负责暖通设备运行维护与维修;4、负责其他设备(消防、公共区域)保养与维护;5、负责酒店工程项目管理。
f客服‘八不’要牢记人证相符,不违规;为客解困,不拖延;客账清楚,不出错;见客微笑,不虚伪入住满意,不投诉超前服务,不怠慢遇事冷静,不凌乱;个性服务不遗漏。这样的团队将无所不能一个字:干两个字:主动三个字让我来四个字:积极思考五个字:职责是我的六个字:有谁需要帮助七个字目标一定会实现八个字:一切的工作为了爱九个字:我要成为多给予的人十个字:只有结果才能证明实力
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