2016中国餐饮行业市场现状及发展趋势分析报告
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f2016年5月
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f目录
食品饮料行业龙头债券属性显现：低速稳定增长高比例分红。71、食品饮料龙头未来35年10低速稳定增长。72、未来分红率有望提升至35。73、无风险利率下滑，食品饮料板块将取得明显相对收益。84、消费服务将成为中小市值公司主要转型方向。8各个行业投资机会91、食品饮料互联网：重点关注正在整合传统消费品渠道的怡亚通。92、白酒：继续复苏，预计2016年行业收入增速10左右。93、调味品：“基本面国企改革并购”的逻辑依然存在，核心看点仍在于并购及改制。94、乳制品：短期行业景气度较差，中长期看好全球化战略明显龙头伊利。95、软饮料：多重因素致市场步入调整期，行业创新仍大有可为。96、啤酒：行业低速增长，竞争仍较激烈，期待行业龙头国企改革。97、肉制品：行业低速稳定增长，未来期待双汇发展业绩逐季好转。98、葡萄酒：行业恢复性增长，看好龙头张裕。99、综合类食品：重点关注转型消费服务的小市值企业。9一、未来消费成长股集中于消费服务行业91、消费升级方向符合马斯洛需求层次理论92、消费牛股：消费制造业向消费服务业转换11
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f二、食品饮料行业龙头债券属性显现：低速稳定增长高比例分红121、行业增速放缓，相对收益下滑122、龙头“类债”属性显现，定位价值投资133、消费服务业是食品饮料企业重要转型与重组方向14三、各个子行业投资机会151、食品饮料互联网正在颠覆传统渠道模式15（1）食品饮料电商正在颠覆传统渠道模式15（2）O2O是食品饮料行业未来最重要电商模式r