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食物中的碳水化合物含量表
主食
白砂糖红糖藕粉干粉团粉蜂蜜麦乳巧克力蛋糕牛乳茶叶
条
精
粉
99
9387
8280
6665
52
84
73
55
大米糯米高粱青稞小麦粉玉米面条馒头烙饼米饭
米
油条
76
76
7272725648
25
75
47
燕麦荞麦薏米大麦赤小豆绿豆豌豆蚕豆扁豆黑豆黄豆
66
66646361595748402725
腐竹牛奶豆腐豆浆面筋豆腐
脑
15
5281513
05
水果
葡萄干干枣干龙干荔熟栗子乌梅鲜枣山楂花生甘蔗香蕉
眼枝
仁
79
73
45422322
2120
6556
22
西瓜子石榴柿子哈密
精品资料
f______________________________________________________________________________________________________________
20炒1711瓜
9
芒果鲜龙眼桑椹苹果橄榄柚子无花橙子桔子
猕猴
果
桃
15
1514131212
1212
12
11
桃鲜葡萄葵花核桃椰子李子柠檬菠萝梨樱桃木瓜
子
11
11
101099
9
998
10炒
草莓杨梅枇杷甜瓜杏西瓜
6
6
6654
银耳平菇木耳黄花菜冬菇香菇海带紫菜猴头黑木
菇耳78706660干60595649
4534
地瓜百合海藻慈菇大蒜山芋荸荠藕蚕豆土豆莲子
芽
30
29292624222120
1716干
20
精品资料
f______________________________________________________________________________________________________________
山药黄花菜芋头蒜苗姜胡萝洋葱黄豆芽香菜水萝毛豆
卜
卜
1412鲜12109
8
7
7
7
8
7
大葱马兰冬笋甜菜四季豆白萝丝瓜茭白辣椒芥菜菜豆
卜
6
6
666
5
55青尖55
6
空心菜苋菜春菜刀豆菜花小葱柿子绿豆芽圆白芥蓝韭菜
椒
菜
5
5
4444
4
33
4青
3
韭黄生菜莴笋龙须苤蓝卷心菠菜茄子苦瓜雪里黄瓜
叶菜
菜
红
3
3
3
3
3
3
3
33芦笋
3
3
冬瓜芹菜番茄蘑菇油菜大白小白莴笋南瓜松蘑
菜菜
2
2
222
2
104
22
精品资料
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含糖量食物
含糖量食物
1％
南瓜、紫菜、生菜
2
菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红
柿、冬瓜、黄瓜
3
大白菜、青菜心、韭黄、4％
绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、
豌豆苗、茄子、酸菜、豆
花菜、空心菜、西瓜、扁豆
腐
5％
小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、6
白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、
韭菜花、酱豆腐
枇杷、豆牙
7－8香菜、毛豆、黄胡罗卜、9－10％榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆
红胡罗卜、葱头、樱桃、
腐皮
柠檬
11－12％柿子、沙果、桔子、梨、14－17％荔枝、山药r