答案:D11表示回收塑料的图标是
答案:答案:B能力提升122010江苏南通黄瓜中富含维生素C,其分子结构如下图。维生素C由____________元素组成。维生素C在pH5的环境中较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时应加入少量的_________。维生素C片保存时,应注意避热、避光、密封,请你据此推测维生素C的化学性质_____________。
答案:答案:C、H、O食醋维生素C不稳定132010广东佛山按要求填空填序号①草木灰②尿素③聚乙烯薄膜④鱼肉⑤小麦⑥硝酸钾⑦马铃薯⑧聚四氟乙烯⑨大豆1属于钾肥的是__________。2富含蛋白质的是__________。3富含糖类的是__________。4种植农作物“搭棚”用的塑料是__________。解析:解析:草木灰的主要成分是K2CO3属于钾肥。鱼、肉、蛋及许多植物如:大豆、花生的种子里含有丰富的蛋白质。淀粉属于糖类,所以小麦、马铃薯的主要成分都是糖类。种植农作物“搭棚”用的塑料是聚乙烯薄膜。答案:答案:1①⑥2④⑨3⑤⑦4③142010辽宁沈阳食品安全与人的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是A蒸馒头时加适量的纯碱B制香肠时加过量的亚硝酸钠C用霉变的花生做鱼皮豆D运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡解析:解析:亚硝酸钠有毒,长期食用能使人致癌;霉变的花生已变质,食用后对身体有害;甲醛有毒,用甲醛保存的水产品食用后对身体有害。答案:答案:A152010江苏泰州今年5月31日是世界卫生组织发起的第18个“世界无烟日”。据报道,目前全球有13亿吸烟者,中国就有35亿人吸烟,每年有120万人因吸烟而死亡,占全球与吸烟有关疾病死亡人数的14。为了你和他人的健康,要远离烟草,养成良好的健康生活
f习惯。下列有关说法正确的是A香烟烟气中只有尼古丁有毒B市售香烟通常装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害C吸烟只影响自己的健康,不影响他人的健康D香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合解析:解析:香烟的烟气中除了尼古丁还有一氧化碳等有害物质,吸烟不仅影响自己的健康,还影响他人的健康。答案:答案:D162010江苏宿迁下列叙述不科学的是A含氟牙膏可预防龋齿B误食重金属盐后,可喝鲜牛奶急救C维生素可以调节人体的新陈代谢D可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品解析:解析:聚氯乙烯塑料有毒,不能包装食品。答案:答案:D创新应用17下列习惯不利于中学生健康成长的是A只喝优质蒸馏水B均衡摄入糖、蛋白质、维生素、水等营养素C教室多开窗,以吸入新鲜的r