QS食品生产许可证认证目录
28类食品取证目录
序号编号产品名称具体产品申证单元：小麦粉（通用，专用）小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品，分为通用小麦粉专用小麦粉通用小麦粉通用小麦粉和专用小麦粉通用小麦粉专用小麦粉。包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉专用小麦粉包括面专用小麦粉包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。其申证单元为1个。申证单元：大米20102大米大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。其申证单元为1个。允许分装允许分装备注
1
0101
小麦粉
3
0201
食用植物油申证单元：食用植物油（半精炼、全精炼）食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油（毛油）经过加工制成的食用植物油，（含食用调和油）。其申证单元为1个。芝麻油不在发证范围之内。
4
0301
酱油
申证单元：酿造酱油、配制酱油酱油产品包括酿造酱油配制酱油酿造酱油酿造酱油和配制酱油酿造酱油是指以酿造酱油配制酱油。大豆（饼粕）、小麦和（或）麸皮等为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品；配配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调制酱油味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。其申证单元为1个。
5
0302
食醋
申证单元：酿造食醋、配制食醋食醋产品包括酿造食醋配制食醋酿造食醋酿造食醋和配制食醋酿造食醋是指以酿造食醋配制食醋。粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品；配制食醋是指以酿造食醋为主体，与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。其申证单元为1个。醋精不纳入发证范围。
f6
0401
肉制品
申证单元：肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品）肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为4个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮腌腊肉制品；腌腊肉制品酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；香肠火腿制品。腌腊肉制品腌腊肉制品包括咸肉类、腊肉类、中香肠火腿制品腌腊肉制品国腊肠类和中国火腿类等；酱卤肉制品酱卤肉制品r